La expansión agrícola en Šarq al-Andalus

The Agricultural Expansion in Šarq al-Andalus

Pedro Jiménez-Castillo

Escuela de Estudios Árabes, CSIC

Resumen

Analizaremos algunos rasgos del proceso de transformación económica y social que tuvo lugar en al-Andalus entre los siglos X y XII, en el marco de la «revolución económica» de la Europa plenomedieval, tomando como caso de estudio la región oriental de la península ibérica. El proceso debió de arrancar con un despegue demográfico y con el aumento de la productividad agrícola, en este caso derivado de los progresos técnicos asociados a la llamada «revolución verde» islámica de los siglos VIII al X. El incremento creciente de los beneficios derivados del campo y el interés por aprovecharlos seguramente impulsó la coacción de las élites urbanas sobre las comunidades campesinas para arrebatarles las tierras más rentables. También pudo ocasionar la colonización de áreas rurales menos favorecidas, que hasta ese momento habían permanecido incultas, por parte de esos grupos acomodados que buscaban expandir los cultivos comerciales, así como por familias de campesinos desposeídos de las mejores tierras. Los cambios en el mundo rural influyeron en el crecimiento de las ciudades debido a la inmigración de la población del campo, presionada y desplazada, que se incorporaba como proletariado urbano ante el incremento en la demanda de manufacturas y bienes de consumo por parte de los terratenientes enriquecidos que habitaban esas ciudades.

Palabras clave:

al-Andalus; siglo XI; revolución económica; expansión agrícola; crecimiento demográfico; desarrollo urbano; comercio.

Abstract

In this article we will analyse some features of the process of economic and social transformation that took place in al-Andalus between the 10^th and 12^th centuries, within the framework of the “economic revolution” of European High Middle Ages, taking the eastern region of the Iberian Peninsula as a case study. The process must have started with a demographic boom and with the increase in agricultural productivity, in this case derived from the technical progress associated with the so-called Islamic “green revolution” of the 8^th to 10^th centuries. The increase in the growing profits of the countryside and the interest in exploiting them had different effects, such as the coercion of urban elites on peasant communities to take away the most profitable land. It also resulted in the colonisation of less favoured rural areas, especially dry lands that had remained uncultivated until then, by those wealthy groups seeking to expand cash crops, as well as by peasant families dispossessed of better land. The changes in the rural world influenced the growth of the cities due to the immigration of the pressured and displaced rural population, which was incorporated as an urban proletariat in the face of the increased demand for manufactured and consumer goods by the wealthy landowners who inhabited these cities.

Key words:

al-Andalus; 11th century; economic revolution; agricultural expansion; population growth; urban development; trade.

CONTENIDO

4. La colonización de nuevas tierras

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Los procesos de comercialización agrícola han acarreado a lo largo de la historia, además de la presión sobre el campesinado, la colonización de nuevas tierras. En la Europa del siglo XI, como consecuencia del crecimiento demográfico y el interés por aumentar la producción con destino al mercado, los señores terratenientes orientaron la demanda de tierra de cultivo por parte de los campesinos hacia la colonización de zonas de bosque, de monte bajo y terrenos pantanosos ⁷⁷ Lopez , La revolución comercial; Hilton , Siervos liberados, pp. 15-17 y ss.; Wickham , Europa en la Edad Media, pp. 307-353; Toubert , “Les structures agraires”.; expandiendo una agricultura de bajos insumos en detrimento de los cultivos intensivos ⁷⁸ Hamerow et al. , “An Integrated Bioarchaeological Approach”.. Al-Andalus, sin embargo, no era una sociedad feudal y por ello la puesta en producción de nuevas tierras debió de operar bajo mecanismos sensiblemente diferentes a los de las sociedades señoriales europeas, dado que la ley islámica favorece la creación de propiedad mediante la vivificación, distinguiendo entre las tierras de regadío conocidas como mamlūka o apropiadas y las llamadas tierras muertas o mawāt, lo que con respecto a la propiedad significa que carecen de uso y propietario ⁷⁹ Akbar , 1988, pp. 27-32.; estas últimas podían ser puestas en cultivo por cualquiera, desde el sultán a los campesinos más humildes. Es decir, no solo las clases privilegiadas vivificaron con fines comerciales espacios que hasta entonces habían permanecido desocupados por su escasa rentabilidad, sino que también lo hicieron, y seguramente en mayor medida, comunidades campesinas independientes cuya actividad estaba orientada fundamentalmente al autoabastecimiento y a su propia supervivencia; sin prescindir de relaciones comerciales, pues el establecimiento de formas de intercambio, no solo con los centros urbanos sino también con otras alquerías, era fundamental para estos grupos como estrategia de producción y de abastecimiento que garantizara su perduración.

Según Carmen Trillo, la vivificación de tierras en al-Andalus podía producirse: 1º por la llegada de nuevos grupos tribales a la península; 2º por la escisión de otros ya asentados y 3º por la dedicación de esas tierras al desarrollo de una agricultura con fines especulativos cuando el mercado hubiera penetrado suficientemente en los núcleos rurales ⁸⁰ Trillo , Agua, tierra y hombres, pp. 92 y 93.. El problema de esta clasificación es que atiende a criterios diferentes, pues los dos primeros supuestos están definidos por la identidad del promotor mientras que al tercero lo establece el uso a que estaban destinadas las tierras. Parece más útil, creemos, elaborar clasificaciones teóricas a partir de un solo criterio; de esta manera, atendiendo a la naturaleza de los cultivos, la colonización podría dar lugar a (1) áreas de secano o (2) espacios irrigados mediante la construcción de un sistema hidráulico. Si tomamos en cuenta el actor o promotor de la vivificación, además de los dos grupos tribales, autóctonos y alóctonos, que propone Trillo, habría que sumar otros dos: 1º los campesinos o aldeanos sin vínculos tribales y 2º los habitantes de la ciudad que decidieran invertir en agricultura, desde los terratenientes más modestos hasta el sultán. De acuerdo con la finalidad de los productos cultivados se podría distinguir entre el autoabastecimiento y el destino comercial, aunque en realidad habría que hablar del predominio de alguno de ellos pues lo normal es que en la Edad Media ambos se dieran al mismo tiempo en mayor o menor medida: los pequeños agricultores que practicaran fundamentalmente una agricultura de subsistencia podían destinar una parte de sus excedentes a la venta o el intercambio; mientras que las almunias aristocráticas y las fincas destinadas a cultivos especulativos también producirían alimentos para el consumo directo del propietario y sus allegados.

A continuación, nos ocuparemos de tres aspectos relacionados con el proceso de vivificación de tierras en la fase de expansión agrícola que nos ocupa: 1º la colonización por parte de las élites urbanas, tanto de espacios irrigados como de secano, con fines eminentemente comerciales; 2º la colonización campesina de las áreas de secano y 3º la creación de las grandes huertas urbanas.

4.1. La colonización por parte de las élites terratenientes

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Los habitantes de las ciudades que contaban con suficientes recursos, se interesaron por la fuente de riqueza que suponía la agricultura de orientación comercial en el contexto del periodo expansivo que venimos examinando. Con esta finalidad, no solo dirigieron sus esfuerzos hacia la adquisición o apropiación de las tierras de los campesinos agobiados o directamente arruinados por la presión fiscal, como hemos visto, sino que también emplearon otros medios para hacerse con los beneficios derivados de la agricultura de mercado, como la creación de nuevos espacios de cultivo en áreas anteriormente yermas; es decir, la vivificación de tierras, tanto de regadío como de secano.

Uno de los tipos de propiedad asociados a la colonización aristocrática del mundo rural eran las almunias, propiedades rústicas en las que se combinaba el solaz y recreo con la explotación agrícola, cuya existencia en al-Andalus se remonta a los años inmediatos a la conquista musulmana, cuando ʿAbd al-Raḥmān el Emigrado mandó construir la almunia Ruzafa en memoria de su homónima siria. Aunque abundaban en la Córdoba califal, sería a partir del siglo XI cuando proliferaron significativamente por toda la península, como demuestran las crónicas. Algunos reyes taifas fundaron almunias con jardines y huertos en torno a sus capitales; por ejemplo, la «Huerta del Rey» (Ǧannat al-Sulṭān) de al-Maʾmūn de Toledo, que fue al parecer proyectada por los agrónomos Ibn Wāfid e Ibn Baṣṣāl, quienes introdujeron y aclimataron variados cultivos entre hortalizas, frutales, especias y hierbas aromáticas. El segundo de ellos marchó después a Sevilla, en donde diseñó otros huertos y jardines similares para al-Muʿtamid ⁸¹ Vallvé , “La agricultura”, pp. 262 y 263.. En las afueras de Almería, al-Muʾtaṣim (1051-1091) construyó una de estas almunias que según al-ʿUḏrī, era un parque en el que «además de las vulgarmente conocidas, se cultivan plantas exóticas como la banana, en sus diversas especies y la caña de azúcar» ⁸² Sánchez , “La cora de Ilbīra”, p. 45.. En Valencia, los inmigrantes cordobeses que se establecieron en la ciudad en tiempos de Mubārak y Muẓaffar, «construyeron moradas y palacios, cultivaron maravillosos jardines y espléndidos vergeles donde hicieron correr el agua en abundancia» ⁸³ Guichard , “Crecimiento urbano y sociedad rural”, p. 157.; es decir, en este periodo los aristócratas y miembros de las elites urbanas emularon a los sultanes en cuanto a construcción de estas fincas que, de manera general, recibían denominaciones como bustān, munya, raḥ(a)l o ǧanna ⁸⁴ García , “Cultivos y espacios agrícolas”; Manzano Moreno , “El regadío en al-Andalus”, pp. 619 y 620..

Otra evidencia de la penetración de las elites en el medio rural en época taifa es la proliferación, precisamente durante el siglo XI, de los tratados geopónicos sobre métodos, técnicas de cultivo y producción agrícola, como los redactados por Ibn Wāfid, Ibn Haǧǧāǧ, Ibn Baṣṣāl, Abū l-Ḫayr al-Išbīlī y al-Ṭiġnarī ⁸⁵ Jiménez y Camarero , “Los tratados de agricultura como fuente para el estudio”.. En ellos se tratan temas como los diferentes tipos de tierras y plantas; los procesos del trabajo y técnicas agrícolas; la hídrica y la hidráulica, e incluso la conservación de los productos. También contribuyeron a sostener la productividad de unos suelos agotados por la intensidad de los cultivos al proporcionar información sobre abonos, ritmos de arado y roturación y sobre la selección de cultivos complementarios que permitieran recuperar la fertilidad. Aunque Miquel Barceló empleó esta literatura como fuente de información acerca de la agricultura irrigada campesina ⁸⁶ Barceló, Kirchner y Navarro , El agua que no duerme, pp. 19 y 27., pensamos que estos tratados no estaban destinados a los campesinos de las alquerías, quienes probablemente ni podían tener acceso directo a esos libros ni los necesitaban ⁸⁷ Así opina también Retamero , “De Mulk a Mulūk”. Antes de la invención de la imprenta, los libros eran bienes muy valiosos: como recuerda Cipolla (p. 172), en España hacia el año 800 el valor de un libro equivalía al de 2 vacas.. Unidos por lazos clánicos, estos campesinos practicaban una agricultura de autoabastecimiento en tierras de propiedad predominantemente colectiva, de manera que, si los libros hubieran estado destinados a ellos, carecerían de sentido, por ejemplo, los capítulos dedicados a la contratación de los trabajadores y de los encargados o capataces de las explotaciones agrícolas que encontramos en Ibn Ḥaǧǧāǧ ⁸⁸ Ibn Ḥaǧǧāǧ , al-Muqniʿ fī l-filāḥa, pp. 9-10 ár. /184-185 trad., Abū l-Ḫayr ⁸⁹ Abū l-Ḫayr , Kitāb al-Filāḥa, pp. 139-142 / 286-288 tr., al-Ṭiġnarī ⁹⁰ Al-Ṭiġnarī , Kitāb Zuhrat al-bustān, pp. 103-106. e Ibn al-ʿAwwām ⁹¹ Ibn al-ʿAwwām , Libro de agricultura, I, pp. 532-534.. Tampoco tendrían cabida los consejos para construir mansiones de recreo, pabellones e, incluso, residencias de invitados, como los que aporta Ibn Luyūn ⁹² Aunque data de fines del siglo XIII o principios del XIV, la descripción de la vivienda señorial contenida en Ibn Luyūn es una buena prueba de lo que venimos exponiendo. Véase, Tratado de Agricultura, pp. 171-175 y 254-255, así como también Retamero , “La sombra alargada de Wittfogel”, p. 277.. Los propios agrónomos andalusíes acreditan de manera bastante explícita a quiénes estaba destinada esta literatura: en el prólogo de su tratado, Ibn al ʿAwwām recoge el consejo de Qays b. ʿĀṣim a sus hijos: «Procurad cuidar vuestra hacienda (māl). Esto es lo que da fama célebre al noble, y lo que le produce utilidades sólidas que le satisfagan, en vez de una ociosidad indigna de alabanza» ⁹³ Ibn al-ʿAwwām , Libro de agricultura, I, pp. 3-4.; este hadiz permite deducir que los receptores no eran príncipes, pero tampoco humildes campesinos que practicaran una agricultura de subsistencia, pues obviamente para estos la ociosidad no sería una opción. A la misma conclusión podemos llegar a partir del prólogo de Ibn Luyūn: «He recogido todo lo más aceptable y que generalmente se practica en el país de al-Andalus, a fin de que quien se interese en su estudio aprenda de una sola vez todo lo que un labrador (fallāḥ) puede llegar a saber al cabo de su vida» ⁹⁴ Ibn Luyūn , Tratado de Agricultura (1988), pp. 53 ár. / 198 tr.. En definitiva, los libros de agricultura andalusíes, al igual que todos los tratados de este tipo a lo largo de la historia, desde la Antigüedad hasta los albores de la Edad Moderna, han sido escritos por miembros de la élite intelectual, pertenecientes a un estrato social alto, que se dirigían ante todo a sus pares estamentales, es decir, a terratenientes que tenían la educación y los recursos suficientes para poder acceder a estos libros «a quienes muestran la manera de mejorar su rendimiento, de instruir a sus campesinos, de aclimatar nuevas especies y de obtener provecho de la venta de excedentes. Los labradores, por lo tanto, accederían a los contenidos de los volúmenes por medio de las órdenes que recibían de sus patrones» ⁹⁵ Quirós , “El Libro de Agricultura de Gabriel Alonso de Herrera”.. En consecuencia, estos tratados constituyen una fuente de información muy valiosa acerca de las características del trabajo que se llevaba a cabo en esas fincas y de la organización de las mismas, aparte de que su propia existencia es una prueba histórica de la eclosión de la propiedad fundiaria aristocrática en el siglo XI.

La información que aportan los tratados geopónicos sobre estas explotaciones puede complementarse con la que proporcionan algunos hallazgos arqueológicos, entre los que destaca el conjunto de objetos hallado en una cueva de Liétor (Albacete), fechado entre fines del s. X y el s. XI ⁹⁶ Navarro y Robles , Liétor; Navarro, ¿Acceso a los infiernos? ”; Robles , “El ajuar atesorado”.. Se trata de una ocultación compuesta por piezas de carácter productivo: aperos agrícolas y herramientas para la explotación de los recursos mineros y forestales; armas; instrumentos artesanales, comerciales (balanzas), así como domésticos y suntuarios (muebles tallados, candiles de bronce o un bocado de caballo repujado en plata). No estamos ante las pertenencias de un clan de campesinos que practicara una agricultura de subsistencia, como lo demuestra la presencia de los objetos de lujo; ni tampoco se trata de las mercancías de un buhonero puesto que no hay series de piezas estándar (de hecho, los artesanos andalusíes producían normalmente la cantidad de género cuya venta estaba asegurada por encargo) ⁹⁷ Ibn ‘Iyāḍ , Mad̲āhib al-ḥukkām, p. 93.. Dadas las características y la fecha de la ocultación, parece lógico deducir que se trata del ajuar de herramientas y utensilios con que debía de estar equipada una almunia aristocrática cuya localización y restos arqueológicos no han sido identificados. Como sabemos por las fuentes escritas y acredita el hallazgo, el propietario controlaba todos los recursos del territorio y no solo era dueño de la tierra sino también de los medios de producción y de transformación, pues de hecho hay restos de un molino hidráulico. La producción estaría primordialmente orientada al mercado y no al autoconsumo, tal y como lo acredita la presencia en el ajuar de un conjunto de balanzas de diferentes calibres, instrumentos de precisión que estaban destinados a pesar productos muy valiosos o, muy probablemente, el oro y la plata de las transacciones comerciales. No parece casual que entre la segunda mitad del s. IX y la primera del XII fueron compuestos en árabe un número considerable de tratados sobre diferentes aspectos de las artes de la mecánica pero con una insistencia sobre las balanzas y los pesos, lo que debe entenderse en este contexto histórico y en relación a la función económica de las balanzas ⁹⁸ Abattouy , “Science des poids et ḥisba”, p. 121..

El hallazgo de Liétor incluye, como decíamos, una serie de piezas que solo podrían estar vinculadas al ajuar doméstico de los ricos propietarios de la finca, lo que demuestra también que estas fincas dotadas de residencia aristocrática no estaban situadas exclusivamente en los alfoces de las ciudades principales, sino que también se hallaban en ámbitos plenamente rurales, en los espacios de los ḥuṣūn y las alquerías. Un caso análogo al de Liétor, sería la almunia de Garví en Alcaraz (Albacete), de la que tenemos constancia por los documentos posteriores a la conquista y la arqueología extensiva ⁹⁹ Simón y Jiménez , “El Garví (Alcaraz, Albacete)”.. No se ha podido localizar hasta el presente resto alguno de la morada de los dueños de las almunias de Liétor y el Garví, aunque sí tenemos noticias de la residencia asociada a otra propiedad de características análogas, en este caso situada en el territorio del ḥiṣn de Caravaca (Murcia), gracias a lo cual sabemos que estaba dotada de un pequeño baño privado ¹⁰⁰ Pozo, Navarro y Robles , “Excavaciones y arqueología extensiva en el asentamiento medieval de las Fuentes del Marqués”, pp. 177 y 178., lo que nos permite hacernos una idea del elevado nivel de vida que podía desarrollarse en estas ricas casas campestres muy alejadas de las capitales, lo mismo que cabe deducir de algunos de los lujosos objetos procedentes de Liétor.

La fuerte demanda agrícola durante el periodo que venimos examinando permitió que también ciertas tierras de secano que hasta ese momento no habían sido explotadas por su relativa pobreza y por su alejamiento de las medinas, ahora resultaran rentables y, por consiguiente, susceptibles de ser colonizadas por quienes contaran con suficientes recursos para ponerlas en cultivo. Así parece indicarlo el análisis de los bienes rústicos de los terratenientes murcianos en época andalusí, distribuidos por un territorio castral que comprendía dos paisajes bien diferenciados: la huerta -irrigada por una red de acequias que tomaban sus aguas del río Segura-, y el campo o secano, que se extendía hasta el Mar Menor y el límite con el término de Cartagena ¹⁰¹ Jiménez Castillo , “Fincas aristocráticas”.. En la huerta predominaban las alquerías campesinas, pero también proliferaban las haciendas aristocráticas denominadas reales, más abundantes conforme nos acercamos al casco urbano, fincas cercadas de alto valor con huertos -tal vez con un especial derecho de aguas-, explotación ganadera y, en algunos casos, residencias. En el campo y en los contornos de la huerta, sin embargo, donde escaseaban las alquerías y desaparecían los reales, se hacían presentes los rahales, destinados presumiblemente a los cultivos de secano y a la ganadería ¹⁰² En realidad, no tenemos evidencias arqueológicas o documentales directas acerca de la producción de los rahales del campo de Cartagena, aunque cabe suponer que serían la agricultura de secano y la ganadería, actividades económicas tradicionales de esta comarca dadas sus condiciones naturales. Ante esta escasez de información, llamaremos la atención sobre un verso del cartagenero al-Qarṭāǧannī, quien obviamente conocía bien el terreno, en donde hace referencia a la ganadería menor: «Pasamos el invierno perfectamente resguardados en un rincón paradisíaco del Campo de Cartagena. Los vientos azotan las flores de las cumbres, dispersando pétalos sobre los mirtos y los arrayanes. Se oye en todas partes el trino de los pájaros y el balido de ovejas y cabras...» ( Pocklington , La Casida Macsura, p. 10)., aunque puntualmente también podían contar con el riego por boqueras de secanos asistidos, o regadíos circunstanciales denominados en el Repartimiento como tierras de «alfait» ¹⁰³ Torres , Repartimiento, pp. 55, 89, 91, 157 y 235.. Los había aristocráticos con viviendas de recreo, palacios y torres, incluso pertenecientes al sultán, aunque mayoritariamente parecen haber sido propiedad de ciudadanos poco destacados, a juzgar por el escaso valor de muchas de esas fincas en las que, en general, no parece que hayan residido sus dueños.

El paisaje histórico del campo murciano debió de presentar importantes semejanzas con el del Pla de Lérida ¹⁰⁴ Brufal , “La Lleida de secano”., ciudad que se hallaba rodeada de huertas fluviales, al sur y al este de las cuales se extendían las tierras de secano que, pese a su aridez, estaban pobladas y explotadas en época andalusí según acreditan las fuentes árabes y latinas. Además de las alquerías que se ubicaban junto a los escasos cursos fluviales y lagos, abundaban los espacios destinados al pasto para el ganado que eran aprovechados por unas fincas particulares denominadas almunias en los documentos cristianos y la toponimia. Según Jesús Brufal, estas propiedades se multiplicaron a partir del siglo XI, en una coyuntura social y económica en que la necesidad de aumentar la productividad del campo favoreció la adquisición de bienes rurales por parte de la oligarquía urbana: «Las almunias son explotaciones agropecuarias que tienen un propietario urbano. Representan el carácter hegemónico de la ciudad sobre el territorio a través de sus élites urbanas que residen en ella, conocidas también como la “gente de la ciudad”» ¹⁰⁵ Brufal , “La Lleida de secano”, p. 261.. Al norte del Ebro también se han registrado más de doscientas almunias a fines del siglo XI, lo que evidencia la importancia de estas fincas en el medio rural. De acuerdo con Philippe Sénac, son dominios privados pertenecientes a individuos que residían en la ciudad, y cuya fundación se remontaban a solo una o dos generaciones antes de la conquista cristiana. Su proliferación parece haber ocasionado la ausencia de alquerías, o tal vez esta se podría relacionar con los cambios patrimoniales y las confiscaciones de tierra que relatan Ibn Ḥayyān y al-Ṭurṭūšī, en el sentido de una privatización de las propiedades ¹⁰⁶ Sénac , “Evolución del poblamiento musulmán”, pp. 23-25.; un proceso que también ha registrado Christophe Picard en el Gharb al-Andalus ¹⁰⁷ Picard , “Quelques remarques sur la propriété du sol”..

Recapitulando, los espacios colonizados preferentemente por las élites urbanas serían los que podían producir mayores rendimientos, es decir, los de regadío, como lo demuestra la atención principal que recibe esta actividad en los libros de agricultura andalusíes ¹⁰⁸ García , “Los cultivos en al-Andalus”, p. 42.. La conquista de nuevos espacios irrigados por parte de los terratenientes se pudo hacer gracias a unos recursos económicos que permitían afrontar la inversión inicial de trabajo que demandaba la construcción de infraestructuras hidráulicas de gran envergadura para drenar las áreas húmedas (azarbes) o para aprovechar tanto los aportes irregulares de las ramblas (presas y albercones) como los caudales constantes de los ríos (acequias). Las tierras que solo podían recibir el riego que proporcionara la lluvia, es decir, el secano, tenían un valor sensiblemente menor que las que se regaban o eran susceptibles de irrigación artificial y, por consiguiente, despertaron también menos interés ¹⁰⁹ Por ejemplo, en Almuñécar el secano, que era mawāt y por tanto de libre acceso, solo atrajo a un número reducido de vecinos, principalmente a los que no tenían otras tierras o a aquéllos cuyas propiedades en el regadío eran más escasas, mientras que los más acomodados apenas se interesaron por explotarlo ( Trillo , Agua, tierra y hombres, p. 212).; no obstante, en este contexto general de demanda de espacios cultivables también fueron vivificadas áreas menos favorables por parte de los terratenientes de las ciudades, como lo demuestran los rahales levantinos y las almunias de la Marca Superior y del occidente de al-Andalus.

4.2. La colonización campesina del secano

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La arqueología ha demostrado la proliferación de alquerías y ḥuṣūn asociados a sistemas hidráulicos en el Šarq al-Andalus, que experimentaron un considerable crecimiento o surgieron de nueva planta durante el siglo XI, como Tossal de l’Almisserà en Finestrat, Calasparra, Siyāsa, Aledo, Yecla, Ayna, Liétor, etc. ¹¹⁰ Jiménez Castillo , “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 182-186.. De hecho, la agricultura de regadío andalusí ha adquirido un carácter hegemónico en la historia de la investigación ¹¹¹ Véase, por ejemplo, Puy , Criterios de construcción de las huertas, pp. 9-30., que ha hecho de ella el referente determinante a partir del cual entender las otras opciones productivas: la agricultura de secano, la ganadería y las diferentes maneras en que se beneficiaban las zonas incultas, actividades todas ellas que se han percibido como supeditadas o accesorias a la producción irrigada ¹¹² Trillo , Agua, tierra y hombres, p. 53-54; Retamero , “Pautes per al l’estudi”, p. 32.. Esto explica que exista, por contraste, un notable vacío historiográfico relativo al poblamiento y explotación de las tierras de secano ¹¹³ Cabe destacar los estudios relativos a las áreas no irrigadas que formaban parte de los espacios agrícolas de las alquerías, que podían establecerse durante el proceso de construcción del sistema hidráulico, al mismo tiempo que las parcelas irrigadas ( Trillo , Agua, tierra y hombres, pp. 208-219; Kirchner , “Redes de asentamientos”, pp. 85 y 86). Aún más excepcionales son los estudios que se ocupan del aprovechamiento y poblamiento del campo; es decir, el espacio de secano en el que las huertas son inexistentes o irrelevantes en el conjunto de la economía campesina ( Sabaté y Brufal , Els espais de secà; Brufal, “La Lleida de secano”). De igual manera, apenas tenemos información acerca de la ganadería en al-Andalus, por razones análogas a lo que sucede con la agricultura de secano, y lo poco que sabemos corresponde mayoritariamente a época nazarí, es decir, a un momento tardío ( Cara , “Huellas de pastores”; Malpica , “La vida agrícola y la ganadería”; García-García y Moreno-García , “De huertas y rebaños”)., debido en parte a la dificultad que entraña el análisis de los espacios productivos medievales mediante las técnicas de la arqueología espacial en ausencia de elementos físicamente identificables, como los sistemas hidráulicos propios de la irrigación. Pero también, y sobre todo, porque se ha considerado que el estudio del aprovechamiento económico del secano tendría un menor valor desde el punto de vista histórico para el análisis y caracterización de la sociedad andalusí, ya que esta se diferenciaría de la feudal y de la tardoantigua precisamente por la expansión de la agricultura de regadío ¹¹⁴ Por ejemplo, «A lo largo del texto dedicaremos relativamente poco espacio al secano y mucho al regadío, lo que puede parecer inapropiado en un encuentro para hablar del primero» ( Jiménez y Carvajal , “Opciones sociotécnicas”, p. 57), la razón es que «podemos concebir la opción del regadío [andalusí] como opuesta a la opción de secano existente en la sociedad tardoantigua…» (Ibid., p. 74).. Así, por ejemplo, H. Kirchner y C. Navarro explican que las opciones campesinas en las sociedades feudales estaban «forzadas por la exigencia de renta hacia formas de cultivo extensivo de secano», mientras que las propias de comunidades campesinas andalusíes eran «resultado de procesos de trabajo mucho más autónomos, basadas en los cultivos intensivos y variados de la irrigación» ¹¹⁵ Kirchner y Navarro , “Objetivos, métodos y práctica”, p. 93. . Barceló, no obstante, parece haber tenido una opinión más prudente al respecto y reconocía el problema derivado del vacío historiográfico en relación con este asunto: «la ausencia de una arqueología agraria del secano en al-Andalus obliga a la prudencia especulativa, en especial al sector de la historiografía que da las cosas por supuesto y considera la agricultura cerealista de secano como “natural” y, por tanto, sin necesidad de planteársela como un problema histórico» ¹¹⁶ Barceló, Kirchner y Navarro , El agua que no duerme, p. 84..

El panorama historiográfico descrito está empezando a cambiar, pues algunos proyectos de investigación recientes que tienen como objeto el estudio del poblamiento andalusí en áreas del interior de la península ibérica en las que la dureza del clima y las condiciones geológicas e hidrográficas han hecho que tradicionalmente sea imposible o muy limitado el desarrollo de la agricultura de regadío, están proporcionando una información que pone en cuestión lo que hasta ahora se venía afirmando sobre la historia de la agricultura andalusí y abre líneas de conocimiento insospechadas. Entre ellos cabe destacar nuestro proyecto de investigación en La Mancha oriental ¹¹⁷ Jiménez y Simón , “El poblamiento andalusí”; Jiménez, Simón y Moreno , La alquería andalusí de La Graja (Higueruela); id., “El campesinado andalusí del secano manchego (s. XI)”.; el que trata de las alquerías del valle del Salado en Guadalajara ¹¹⁸ García-Contreras , “Algunas cuestiones para el debate sobre los asentamientos rurales”.; o el que viene estudiando el poblamiento rural islámico en las sierras de Gúdar-Javalambre (Teruel) ¹¹⁹ Ortega y Villargordo , “¿Campesinos ricos en al-Ándalus?”, p. 180. . También en el sector central de La Mancha se ha comprobado la consolidación de comunidades campesinas asentadas en alquerías «localizadas a lo largo del Cigüela, a partir del siglo X, alcanzando su auge en la centuria siguiente, sobre todo durante el gobierno de la taifa toledana» ¹²⁰ Malalana y Morín , “Dos asentamientos rurales”, p. 2021.; se trata de establecimientos en llano de carácter agropecuario, que contaban con norias de sangre que habrían permitido desarrollar una agricultura mixta de secano y regadío, compaginada con ganadería trashumante y estante. Estos trabajos están permitiendo determinar que, a diferencia de lo que hasta ahora se creía, en esas áreas que se suponían prácticamente yermas existió un poblamiento relativamente intenso que desarrolló una economía basada principalmente en la agricultura de secano y la ganadería. La proliferación de asentamientos campesinos en estas comarcas evidencia un impulso colonizador que, en término generales, comenzó a principios del siglo XI, propiciado por el contexto económico expansivo que venimos caracterizando, y finalizó por causas externas relativas a la expansión militar cristiana en el centro de la península a fines de ese mismo siglo.

Por nuestra parte, decidimos analizar un amplio territorio de secano situado en La Mancha oriental mediante una prospección que, efectivamente, ha permitido atestiguar un poblamiento muy intenso durante el siglo XI, mucho más que en cualquier otro periodo histórico hasta la actualidad, debido a la aparición de numerosos asentamientos nuevos, en general pequeños y arquitectónicamente modestos, que no se pueden atribuir a las élites urbanas. La extensa comarca examinada constituía el iqlīm o territorio dependiente de la medina de Chinchilla, situado en el sector sudoriental de la actual provincia de Albacete ¹²¹ Constituía el límite noroccidental de la cora de Tudmīr, según al- ʿUḏrī, Tarṣīʿ : Nuṣūṣ, pp. 42 y 63.. Este territorio se ha caracterizado secularmente, desde el punto de vista de la ocupación humana, por la baja densidad de población y la concentración de esta en unos cuantos núcleos medianos o pequeños, bastante alejados entre sí, de acuerdo con unas condiciones físicas exigentes que, básicamente, solo permiten sustentar actividades agropecuarias extensivas. Seguramente por esta razón, se había supuesto que estas mismas pautas de poblamiento se dieron en época islámica; lo que también parecía apoyado por la acreditada preferencia andalusí por los asentamientos que permitieran desarrollar sistemas hidráulicos y sustentaran espacios de cultivo irrigados, condiciones que, efectivamente, en La Mancha no se dan o son francamente excepcionales. Sin embargo, las fuentes escritas árabes, siempre escasas y circunspectas, muestran indicios suficientes de que dicho estereotipo debía someterse a crítica, como ya expuso hace bastante la arabista M.ª Jesús Rubiera, sin que por cierto se tomara suficientemente en cuenta su apreciación: «Tanto esta Mancha Oriental como el resto de las tierras que se conocen por esta denominación llevan el sambenito de secas y deshabitadas desde época musulmana [...] Frente a estas hipótesis, sustentamos la contraria: en época musulmana La Mancha no fue un desierto deshabitado, aunque indudablemente no tuvo grandes metrópolis que por otro lado no fueron tampoco la regla general en Al-Andalus» ¹²² Rubiera , “Los precedentes geopolíticos musulmanes”, p. 357.; Rubiera llegó a esta conclusión tras valorar la información aportada por las crónicas sobre dos campañas militares que tuvieron lugar con más de dos siglos de diferencia y en la que los ejércitos califales, omeya el primero, almohade el segundo, atravesaron estas tierras durante varias jornadas sin ninguna dificultad para aprovisionarse de alimentos y agua.

Precisamente, los resultados de nuestros trabajos confirman la hipótesis expuesta por la desaparecida arabista, dado que las prospecciones sistemáticas de campo nos mostraron una intensa ocupación del territorio conformada por alquerías (ár. qurà). Formaban parte de un patrón de asentamiento y explotación del territorio en esta región muy diferente del tradicional por las siguientes razones: primero, porque es mucho más intenso y demuestra una densidad de población inusual; segundo, por su carácter disperso, a base de numerosos núcleos habitados de pequeño tamaño en vez de estar concentrado en unas pocas localidades. Estas alquerías, por otra parte, tampoco responden al arquetipo más habitual en al-Andalus puesto que no estaban situadas en elevadas laderas por encima de la línea de rigidez de sistemas hidráulicos que permitían irrigar pequeños espacios cultivados intensivamente, sino que se hallaban mayoritariamente en llano y en contextos claramente de secano. Son de tamaño variable: algunos parecen haber contado con escasamente una decena de casas, como por ejemplo La Toyosa; mientras que otros debieron de alcanzar las 40 o 50, como sucedía en Los Villares del Bachiller (Chinchilla). Gracias a las cerámicas halladas en superficie durante las prospecciones arqueológicas de los yacimientos en cuestión, así como a las campañas de excavaciones en La Graja, en la actualidad tenemos datos fiables acerca de la cronología e historia de esta eclosión del poblamiento en La Mancha oriental: la mayoría de los asentamientos parece que se originaron a comienzos del XI; la mayor parte de ellos se abandonó a finales de ese mismo siglo XI, y solo algunos llegaron a la conquista cristiana de mediados del s. XIII o a fechas posteriores. Esta vida relativamente corta se refleja en el aspecto inmaduro de su urbanismo, caracterizado por la dispersión de los edificios y por la existencia de espacios de paso amplios e irregulares que aún no presentan las alineaciones de fachada propias de una calle formada; dicho de otra manera, el urbanismo se significa por la ausencia de los fenómenos de densificación y saturación del parcelario y del callejero propios de fases avanzadas en la evolución de los lugares habitados. Los planos de los asentamientos también demuestran la inexistencia de una planificación intensiva que pudiera haber sido impuesta por una autoridad externa. Las viviendas se disponen de acuerdo con la orientación preferente y se reúnen en proto-manzanas que se extienden siguiendo las curvas de nivel, conformando así bandas edificadas entre las que se encuentran las áreas de paso. Se aprecia que en el paisaje urbano han influido decisiones derivadas del consenso entre la comunidad de campesinos: el respeto a los caminos, algunos seguramente preexistentes; a las servidumbres de paso; a la distancia mínima entre las casas que permitiera salvaguardar una cierta intimidad y, probablemente, a la habilitación de espacios colectivos para usos muy concretos, como podría ser la plaza central en La Graja -en donde se situaba la mezquita-, y los grandes rediles de la periferia. No se distinguen, por otra parte, rasgos que permitan suponer una jerarquía entre los moradores de las alquerías, a pesar de pequeñas diferencias en la arquitectura doméstica que podrían entenderse como rangos diversos de riqueza.

En resumen, estamos ante alquerías campesinas, puesto que no existe rasgo alguno que permita deducir que se trate de establecimientos aristocráticos o estatales. Tampoco identificamos elementos colectivos de producción, custodia o protección ni toponimia gentilicia que permitan asegurar que los pobladores de esos asentamientos formaban parte de clanes o tribus. Parece, por tanto, que podrían estar habitados por familias o grupos familiares reducidos, seguramente organizados vecinalmente de acuerdo con el modelo social que, como vimos, parece predominar en este momento. Al igual que los rahales murcianos y las almunias aristocráticas del campo de Lérida, la actividad económica principal de los habitantes de estos asentamientos sería la agricultura de secano y la ganadería, aunque en este caso no se trataba de terratenientes urbanos sino de modestos campesinos, a juzgar por la sencillez de los ajuares domésticos y la ausencia de construcciones suntuarias. La colonización y explotación de estos campos sería una alternativa de carácter secundario pues comportaba elevados riesgos y escasa rentabilidad al estar expuesta a crisis por malas cosechas en función de la meteorología; a diferencia del regadío, que sería la opción campesina preferente dado que los peligros asociados eran sensiblemente menores. Lo mismo sucedía con la ganadería, que en la etapa preindustrial registraba siempre altas mortandades por la amenaza constante de las epidemias ¹²³ Newfield , “Early Medieval Epizootics”, p. 77.. Por consiguiente, creemos que la ocupación y explotación de estas tierras escasamente productivas debe interpretarse como evidencia de los movimientos de grupos de campesinos hacia tierras anteriormente yermas por la necesidad de vivificar y explotar espacios poco favorables una vez que los mejores ya estaban ocupados, en un escenario de incremento generalizado de la actividad agrícola.

4.3. La formación de las huertas urbanas

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La expansión económica y el proceso de comercialización agrícola que venimos examinando son el contexto, creemos, en el que se debe ubicar la creación de las grandes huertas urbanas del este peninsular. Se trata de un fenómeno clave del que aún perviven muchas incógnitas acerca de su fundación, de quiénes las construyeron, cuándo y en qué circunstancias ¹²⁴ Véase una buena síntesis de esta discusión en Guinot , “Agrosistemas del mundo andalusí”, pp. 7-13., a pesar de lo cual queremos enfatizar algunos aspectos del mismo, aceptados en general por contar con suficientes pruebas o indicios, que nos parece conveniente abordar ahora para continuar perfilando el contexto social y económico del que nos estamos ocupando.

Admitido por la gran mayoría de investigadores el origen andalusí de estos macrosistemas hidráulicos, la historiografía oscila entre dos hipótesis: que hubieran sido construidos por los mismos grupos gentilicios de campesinos responsables de la pequeña hidráulica ¹²⁵ Barceló , “El diseño de los espacios”, p. XXXV.; o bien, que el impulsor fuera el Estado asociado de alguna manera a los estamentos urbanos privilegiados ¹²⁶ Wittfogel , Oriental despotism; Glick , Irrigation and Society; Barceló , “Arqueologia hidràulica”; Gutiérrez , “El origen de la huerta de Orihuela”; Azuar , “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó”; Martínez Sanmartín , “El estudio social de los espacios hidráulicos”, pp. 90-93; Retamero , “La sombra alargada de Wittfogel”; Negre , “Origen y desarrollo”, pp. 12-15.. Los que se inclinan por la primera interpretación explican que el gran tamaño de estas huertas no es un obstáculo para dicha atribución pues existen ejemplos que demuestran que el consenso entre tribus de campesinos permitió el diseño y explotación de sistemas hidráulicos extensos y complejos ¹²⁷ «…sempre he sabut que un grup tribal pot organizar grans espais hidràulics» ( Barceló , “Arqueologia hidràulica”, p. 50); «Qualsevols sap, si ès que ho vol saber, que els grups tribals magrebins produeixen grans espais hidrálics» (id., p. 51).; por consiguiente, sugieren que pudo darse una cooperación al amparo de una solidaridad tribal común, a partir de la cual se emprendiera la construcción y gestión colectiva de macrosistemas hidráulicos integrados ¹²⁸ Martínez Sanmartín , “El estudio social de los espacios hidráulicos”, p. 93.. De hecho, existen ejemplos cuyo origen parece acreditado que pudo deberse a la iniciativa comunitaria, como ocurre con las huertas de Castelló-Almassora, Benaguasil o l’Alcúdia de Veo ¹²⁹ Guinot , “Agrosistemas del mundo andalusí”, pp. 13-17. Si bien el mesosistema de l’Alcúdia de Veo está compuesto en realidad por cuatro complejos productivos yuxtapuestos ( Selma , “Evolució des de l’època andalusí de l’espai agrari irrigat”)., por lo que identificar los grandes sistemas hidráulicos inevitablemente con la iniciativa estatal, solo por su tamaño, parece poco riguroso. No obstante, que los clanes de campesinos pudieran o fueran capaces de construirlos no significa que en todos los casos lo hicieran; por el contrario, esa atribución presenta serias dificultades cuando examinamos detalladamente el origen de las vastas huertas que rodeaban a las medinas y que estaban en estrecha relación con ellas. En primer lugar, porque no existen pruebas arqueológicas, documentales o toponímicas que permitan aseverar esta vinculación ¹³⁰ Tal vez por esta razón, el mismo Barceló, sugirió que la huerta de Murcia habría sido explotada por grupos clánicos, de acuerdo con la decisión autoritaria del Estado responsable de la construcción del sistema de riego ( Barceló, Kirchner y Navarro , El agua que no duerme, p. 52).. Y en segundo, porque los escasos indicios cronológicos que se van reuniendo acerca del origen de algunos de estos grandes sistemas hidráulicos apuntan a los siglos X-XI, un momento en el que la formación social gentilicia estaría siendo arrinconada por el Estado islámico triunfante.

Así, por ejemplo, los datos arqueológicos permiten afirmar que Elche surgió a fines del s. X o comienzos del XI en el centro de una huerta en llano que se había creado poco tiempo antes ¹³¹ Azuar , “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó”.. También la primera noticia inequívoca acerca del sistema hidráulico de la huerta de Murcia es del s. XI; la proporciona al-ʿUḏrī y de ella parece poder deducirse que en ese momento solo existía una de las dos acequias madre que conforman la red de riego que llegó a la conquista ¹³² al-ʿUḏrī , “La cora de Tudmīr”, pp. 44 y 45.. Acerca de la huerta de Siyāsa no contamos con referencias documentales anteriores a las castellanas, aunque teniendo en cuenta la relación que cabe suponer entre su formación y la de esa localidad, hemos datado su origen en el siglo XI ¹³³ Acerca de la cronología de la huerta de Siyāsa (Cieza) no tenemos datos absolutos, aunque sabemos que el sistema hidráulico de la acequia de Andelma recorría varios kilómetros desde la presa a la salida del cañón de los Almadenes para irrigar una extensa huerta al pie de la población andalusí en donde se hallaban los pagos de Algarce (Argaz), Alfacen y Abenjud (Menjú). A juzgar por la toponimia, parece evidente que debe relacionarse la puesta en explotación de esas tierras con la eclosión del núcleo habitado de Siyāsa que, según la arqueología, tuvo lugar en el s. XI ( Navarro y Jiménez , Siyāsa, pp. 96-101). Agradezco al historiador Jesús Joaquín López Moreno la información obtenida mediante el trabajo de campo, acerca de las características precisas de este sistema hidráulico.. Este argumento ha sido también el empleado para fechar la huerta de Orihuela, aunque en este caso sí que está apoyado por una breve descripción de al-ʿUḏrī ¹³⁴ Azuar y Gutiérrez , “Formación y transformación”, p. 210.. Igualmente se remontarían a época califal las huertas de Valencia y de Segorbe ¹³⁵ Azuar , Castillos, ciudades y campesinos, pp. 64 y 65.. La mención más antigua a la huerta de Lorca ¹³⁶ Existen varios estudios sobre la huerta de Lorca recogidos por Andrés Martínez, quien aporta su propia descripción, a los que remitimos para un conocimiento más pormenorizado de este sistema productivo ( Martínez Rodríguez , Lorca almohade, pp. 377-390). data del siglo XI, cuando al-ʿUḏrī describió brevemente la impresionante fertilidad del territorio lorquino para el cultivo de cereales ¹³⁷ al-ʿUḏrī , “La cora de Tudmīr”, pp. 47-50, 68 y 70., pero en este caso no se dispone de pruebas que permitan descartar que la formación de ese espacio agrícola con su complejo sistema de riego pudiera ser anterior. Finalmente, las huertas asociadas al histórico asentamiento de Ricote son las primeras que han sido estudiadas estratigráficamente y datadas mediante métodos arqueométricos por Puy, Balbo y Bubenzer (2016) Puy, Arnald, Balbo, Andrea L. y Bubenzer, Olaf, “Radiocarbon dating of agrarian terraces by means of buried soils”, Radiocarbon, 58, 2 (2016), pp. 345-363., gracias a lo cual sabemos que se construyeron entre fines del s. X y comienzos del XIII; puede que en el s. XI, que es cuando surgió el nuevo núcleo habitado de Ricote con el que están relacionadas.

Además de esos escuetos indicios acerca de la fecha en que se originaron, también la cronología relativa apuntaría en el mismo sentido, pues en varios casos se ha podido comprobar la existencia de una fase agrícola andalusí conformada por pequeños sistemas hidráulicos yuxtapuestos, anterior a la construcción de las grandes huertas en esos mismos espacios. Por ejemplo, la formación de Elche a comienzos del siglo XI obligó a administrar cuidadosamente los recursos de la cuenca del Vinalopó, que solo lleva agua en determinados períodos del año, lo que entró en competencia con una serie de pequeños sistemas hidráulicos previos que estaban vinculados a un conjunto de asentamientos de altura en la cuenca del río que acabaron por abandonarse ¹³⁸ Azuar , “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó”, p. 23.. Lo mismo sucedió en Orihuela, cuya huerta respondería a un diseño de nueva planta, marcadamente urbano y planificado seguramente a fines del siglo X, a cuya creación correspondería un nuevo patrón de poblamiento, disperso en alquerías ubicadas en el llano e inmersas en el área agrícola, al mismo tiempo que se abandonaban los antiguos asentamientos en el perímetro de la cuenca del río Segura ¹³⁹ Gutiérrez , “El origen de la huerta de Orihuela”; Azuar , “Del ḥiṣn a la madīna”, pp. 33-35; Azuar y Gutiérrez , “Formación y transformación”, p. 210..

En relación a Murcia, también parece que el gran sistema hidráulico constituido por sendas acequias mayores, una a cada lado del río, originadas a partir de la represa de la Contraparada, amortizó a otro más primitivo compuesto por varias acequias menores sucesivas, cada una con su propia toma desde el río ¹⁴⁰ Calvo , Continuidad y cambio, p. 142., que se podría fechar tentativamente entre los siglos IX y X. Es posible que a este momento temprano se deba asociar la toponimia clánica que abunda en la huerta murciana y que correspondería a una organización social de la que no quedaba rastro en el momento de la conquista ¹⁴¹ Jiménez Castillo , “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 173-177; Manzano , “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana”; id., “Aproximación a la problemática histórica de un espacio hidráulico”..

En la Ribera del Júcar y en la Plana de Castellón también se ha podido identificar la existencia de dos fases sucesivas. Según el geógrafo Joan Mateu, las grandes huertas que llegaron a la Baja Edad Media son fruto de la integración de multitud de microsistemas yuxtapuestos relacionados con pequeños núcleos de poblamiento dispersos, a partir de la construcción de las acequias mayores con sus grandes perímetros irrigados que incorporarían a los anteriores espacios independientes ¹⁴² Mateu , “Assuts i vores fluvials”.. También Mateu considera que la formación del gran sistema hidráulico unitario se produciría tras la conquista cristiana, pues efectivamente los textos mencionan el emprendimiento de obras hidráulicas en tiempos de Jaime I; sin embargo, en ningún caso es posible tener certezas seguras sobre esa datación, por lo que Martínez Sanmartín se inclina por situarla en época andalusí ¹⁴³ Martínez Sanmartín , “El estudio social de los espacios hidráulicos”, pp. 91-93..

El alfoz de la pequeña medina de Tortosa ha sido estudiado por Kirchner, Virgili y Antolín (2014) Kirchner, Helena, Virgili, Antoni y Antolín, Ferrán, “Un espacio de cultivo urbano en al-Andalus: Madîna Turṭûša (Tortosa) antes de 1148”, Historia Agraria, 62 (2014), pp. 11-45., quienes desvelaron la existencia de una serie de pequeños espacios agrícolas discontinuos de origen campesino, lo que podría interpretarse como un ejemplo interesante de huerta urbana en la que aún no se había desarrollado un macrosistema hidráulico unitario, permaneciendo en ese estado previo que vislumbramos en las huertas de Orihuela, Elche o Murcia. No obstante, de manera casi simultánea y partiendo igualmente de un registro documental inusualmente rico y de la arqueología extensiva, Joan Negre detectó también aquí dos fases en relación a los espacios productivos: la ya descrita y una segunda que se remontaría al califato, cuando se construyeron dos grandes acequias, una por cada margen del río Ebro, que serían obras estatales pues «no hay ninguna duda en vincular este proceso, y la hidráulica más compleja que lo caracteriza, a la iniciativa urbana, es decir, al Estado» ¹⁴⁴ Negre , “Origen y desarrollo”, p. 35.; al mismo tiempo que se registra un importante crecimiento urbano paralelo al desarrollo del artesanado. Estas grandes acequias habían sido identificadas por Kirchner, Virgili y Antolín como canales de drenaje, en función de lo cual, descartan una intervención del Estado pues parecen reservar la iniciativa de la autoridad solo a las infraestructura destinadas a la acometida de agua para riego; sin embargo, si de la existencia de macrosistemas de regadío se deriva alguna suerte de estructura social, parece lógico suponer que esa misma estructura estaría detrás de la construcción de un macrosistema de avenamiento ya que requiere el mismo tipo de movilización de recursos y trabajo a gran escala, por consiguiente, la interpretación desde el punto de vista social debería ser la misma tanto si los grandes canales solamente servían para drenar como si podían emplearse para drenar e irrigar.

En resumen, como hemos visto en relación a diferentes puntos del área levantina, los datos con que contamos convienen con la hipotética existencia de dos fases diferentes en muchas de estas huertas urbanas: la más antigua, compuesta por pequeños sistemas hidráulicos segmentarios vinculados a pequeñas alquerías dispersas, algunas en altura, que podrían ser las portadoras de la toponimia de raíz gentilicia documentada; la segunda, datada a partir de época califal, consistente en la creación de los macroespacios hidráulicos unitarios, asociada al desarrollo de las ciudades y a la despoblación de los pequeños asentamientos previos. Dado que, en términos generales, los escasos datos cronológicos apuntan a que la construcción de las grandes huertas se podría fechar a partir época califal plena, cabe deducir que los microsistemas que estas amortizaron se habrían construido entre el siglo VIII y comienzos del X, coincidiendo por tanto con la «revolución verde» atribuida a los grupos campesinos tribales. De hecho, el aspecto discontinuo de estos pequeños espacios irrigados yuxtapuestos -a diferencia de los macrosistemas unitarios que se superpusieron-, conviene con el carácter segmentario del modelo social de esas comunidades que supuestamente los crearon.

Ahora bien, si en los espacios en que se establecieron las grandes huertas urbanas ya existían grupos de campesinos que explotaban esas mismas tierras y recursos hídricos mediante pequeños sistemas de riego, es inevitable preguntarnos quién o quiénes impulsaron la construcción de los macrosistemas hidráulicos que sustituyeron a los primigenios; si la transformación fue llevada a cabo por los que ya estaban allí asentados o si fueron otros agentes los que asumieron la iniciativa y, en este caso, si se efectuó mediante acuerdo o coacción a los mencionados campesinos. Como ya hemos dicho, según la etnografía, las sociedades gentilicias son capaces de construir grandes sistemas de riego organizándose, por ejemplo, mediante confederaciones de clanes, lo que permitió a Martínez Sanmartín proponer este origen para las huertas del levante peninsular; no obstante, no hay prueba alguna que apoye esta hipótesis. Sí existen unas pocas referencias en las fuentes escritas que permiten asociar al sultán con la construcción de algunos grandes sistemas hidráulicos en al-Andalus ¹⁴⁵ Véase una síntesis de la discusión al respecto en Retamero , “La sombra alargada de Wittfogel”; especialmente, pp. 271 y 272.; por ejemplo, sabemos que antes del año 1010, los futuros arráeces de Valencia, Mubārak y Muẓaffar, eran los encargados de la administración de las acequias, cargo vinculado al gobernador de esa ciudad, lo que permite suponer que, al menos a fines de época califal, existía ya en Valencia una red de riego bien desarrollada y que esta dependía del Estado. También se ha considerado como una construcción estatal la presa de la Garganta del Ciervo, de la que se conservan algunos restos, atribuida por al-Zuhrī a Ibrāhīm b. Hamušk, el señor de Segura y lugarteniente de Ibn Mardanīš: «Este desfiladero o maḍīq lo cerró Abū Isḥāq ibn Hamušk, cuando era señor de Segura, con una perfecta obra de ingeniería, pues quiso con ello imitar el dique de Maʾrib en el Yemen. Convirtió aquella vega en un mar cuando subía el nivel del agua, sin tener ningún aliviadero, pues quiso que se desbordase (el pantano) por las cimas de aquellos montes, pero no le ayudó el lugar» ¹⁴⁶ Salvatierra y Gómez , “La presa de la Garganta del Ciervo”, p. 309.. Igualmente, conviene recordar que algunas importantes acequias mayores fueron construidas por los poderes políticos y estaban directamente asociadas al abastecimiento de las propiedades y fincas del sultán, mientras que solo el caudal sobrante era repartido entre las tierras susceptibles de ser irrigadas al paso de la canalización; por ejemplo, la que abastecía la alcazaba de Almería y la de los Caños de Carmona (Sevilla). Otras que funcionaban del mismo modo también debieron de ser obra estatal, como las acequias de Aynadamar (Granada) y la propia Aljufía en Murcia, aunque en estos casos no existe constancia documental acerca de su construcción ¹⁴⁷ Navarro y Jiménez , “La gestión del agua”, pp. 107 y 108..

Dado que los datos documentales y arqueológicos sobre el origen de estos macrosistemas son, como vemos, escuetos y discutibles, creemos necesario tomar en cuenta otra información que nos parece relevante para este fin: identificar a los beneficiarios del sistema. De manera resumida, estos eran: el sultán, a través fundamentalmente de los impuestos y el riego de las fincas estatales; las élites urbanas que poseían las almunias y fincas ricas de los alfoces de las ciudades; y los pequeños agricultores, habitantes igualmente de las medinas y de las alquerías de su entorno, que se repartían el resto de las tierras en régimen de propiedad privada, al menos en los años inmediatos a la conquista cristiana. En efecto, en torno a la primera mitad del siglo XIII la propiedad era totalmente privada en la huerta de Murcia a juzgar por la información derivada del Repartimiento; los pequeños propietarios residían en alquerías que reunían a un número reducido de familias ¹⁴⁸ Manzano , “Aproximación a la estructura de la propiedad”; id., “Aproximación a la problemática histórica”.. Estos propietarios privados también moraban en las ciudades, como parece demostrar la afirmación de al-ʿUḏrī en relación a Orihuela ¹⁴⁹ Azuar y Gutiérrez , “Formación y transformación”, p. 210.: «los habitantes de la ciudad de Orihuela abren una acequia en este río, acequia que arranca de sus tierras hasta llegar al paraje denominado al-Qatrullāt. La longitud de esta acequia es de 28 millas. Su cauce concluye al sur de este paraje, en la nāhiya llamada de al-Muwallidīn» ¹⁵⁰ Al-ʿUḏrī , “La cora de Tudmīr”, pp. 44 y 45.. De las formas de posesión comunitaria que se podrían asociar a comunidades gentilicias no queda huella en el Repartimiento de la huerta de Murcia, ni siquiera en alquerías que portan nombres clánicos o tribales ¹⁵¹ Manzano , “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana”; id. , “Aproximación a la problemática histórica de un espacio hidráulico”., por lo que creemos que dicha toponimia solo podría asociarse a un momento bastante anterior a la conquista cristiana, que tentativamente creemos que podría corresponder a la fase de la pequeña irrigación segmentaria previa a la construcción de las grandes acequias.

En conclusión, los datos que hemos podido espigar avalan el parecer de Glick, quien fecha las huertas urbanas en un momento avanzado, en época califal o taifa, en cualquier caso posterior a la «revolución verde», y opina que serían consecuencia de esta, es decir, que su creación se debería al enriquecimiento que proporcionó la revolución agrícola a las élites urbanas y al Estado a través del aumento de la productividad y el consiguiente incremento del flujo de plusvalías hacia las ciudades en forma de impuestos: «This, and not the workings of a despotic bureaucracy run from the palace at Córdoba, was the process responsible for the creation of the typical urban-huerta landscape, a town surrounded by a belt of fields irrigated either from gravity-flow canals or by means of wells tapped by animal-driven hydraulic wheels» ¹⁵² Glick , Islamic and Christian Spain, p. 80.. La cuestión no es quién controlaba los recursos hídricos, sino quién se beneficiaba de los excedentes agrícolas producidos como resultado de una agricultura intensiva de regadío que puso el dinero en circulación y provocó un aumento de los precios que proporcionó un estímulo real al desarrollo de los oficios y, por lo tanto, a la urbanización ¹⁵³ Glick , Islamic and Christian Spain, p. 79.. Sin embargo, Glick no tomó en consideración la existencia en las huertas urbanas de una fase previa compuesta por microsistemas yuxtapuestos, que podría corresponder a esa primera «revolución verde» de época emiral, supuestamente desarrollada por grupos gentilicios de campesinos. La identificación de este momento primigenio es un indicio más que nos permite distinguir dos fases de transformación agrícola y económica, sucesivas pero bien diferenciadas, en donde Glick solo aprecia continuidad. Si, efectivamente, fueron los estamentos acomodados de las ciudades, en general, los beneficiarios de las grandes huertas que se establecieron sobre una realidad preexistente en la que posiblemente predominaba la propiedad comunitaria, estaríamos ante otra vertiente del conflicto que examinamos al ocuparnos de la presión de las élites sobre la propiedad rústica; una competencia que pudo haber dejado huella en la documentación, por lo que tal vez se puedan interpretar en este sentido los relatos de Ibn Ḥayyān y de al-Ṭurṭūšī que antes hemos comentado.

Notas

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^{^*}	Este trabajo se ha realizado en el marco del proyecto «Almunias medievales en el Mediterráneo: Historia y conservación de los paisajes culturales periurbanos» (PID2019-111508GB-I00), del que es IP el Dr. Julio Navarro (EEA-CSIC). Cofinanciado con fondos FEDER, pertenece al Programa Estatal de Generación de Conocimiento y Fortalecimiento Científico y Tecnológico del Sistema de I+D+i, Subprograma Estatal de Generación del Conocimiento, del Ministerio de Ciencia e Innovación, convocatoria de 2019.
^¹	Bloch Bloch, Marc, Les caractères originaux de l’histoire rurale française, París-Olso, Societé Les Belles-Lettres-Institutet for sammenlignende Kulturforskning, 1931., Les caractères originaux, p. 17.
^²	Wickham Wickham, Chris, Europa en la Edad Media. Una nueva interpretación, Barcelona, Editorial Crítica, 2017., Europa en la Edad Media, pp. 308 y 319.
^³	Lopez Lopez, Roberto Sabatino, The Commercial Revolution of the Middle Ages 950-1350, Nueva York, Prentice Hall Press, 1971; trad. española, La revolución comercial en la Europa Medieval, Barcelona, El Albir, 1981., La revolución comercial; Hilton Hilton, Rodney, Siervos liberados. Los movimientos campesinos medievales y el levantamiento inglés de 1381, Madrid, Siglo XXI, 1985., Siervos liberados, pp. 15-17 y ss.; Bonnassie Bonnassie, Pierre, Cataluña mil años atrás (siglos X-XI), Barcelona, Península, 1978., Cataluña mil años atrás, p. 258; Wickham Wickham, Chris, Europa en la Edad Media. Una nueva interpretación, Barcelona, Editorial Crítica, 2017., Europa en la Edad Media, pp. 307-353; Toubert Toubert, Pierre, “Les structures agraires méditerranéennes au Moyen Age: une civilisation agraire ou un mode de production?”, en Homo Historicus (Mélanges à la mémoire du professeur Youri Bessmertny), Moscú, Académie des Sciences, 2004, t. I, pp. 614-630., “Les structures agraires méditerranéennes”; Francovich y Hodges Francovich, Riccardo y Hodges, Richard, Villa to village. The transformation of the Roman Countryside in Italy, c. 400-1000, Londres, Duckworth, 2003., Villa to village.
^⁴	Sesma Sesma, José Ángel, “Producción para el mercado, comercio y desarrollo mercantil en espacios interiores (1250- 1350): el modelo del sur de Aragón”, en Europa en los umbrales de la crisis, 1250-1350. XXI Semana de Estudios Medievales, Estella, 18 a 22 de julio de 1994, Pamplona, Gobierno de Navarra. Departamento de Educación y Cultura, 1995, pp. 205-246., “Producción para el mercado”, p. 205.
^⁵	Lacarra Lacarra, José María, “Aspectos económicos de la sumisión de los reyes de taifas”, en Colonización, parias, repoblación y otros estudios, Zaragoza, Anubar, 1981, pp. 41-76., “Aspectos económicos”; Vallvé Vallvé, Joaquín, “España musulmana en el siglo XI: aspectos económicos”, en Actas de las Jornadas de Cultura Árabe e Islámica: (1978), Madrid, Instituto Hispano-Árabe de Cultura, 1981, pp. 197-204., “España musulmana en el siglo XI”; Valdés Valdés, Fernando, “Aspectos comerciales de la economía peninsular durante el periodo de los reinos de taifas”, Cuadernos de Prehistoria y Arqueología, 18 (1991), pp. 319-330., “Aspectos comerciales”; Constable Constable, Olivia Remie, Trade and traders in Muslim Spain. The commercial realignment of the Iberian peninsula 900-1500, Cambridge, Cambridge University Press, 1994; trad. Comercio y comerciantes en la España musulmana, Barcelona, Omega, 1997., Trade and traders; Benaboud Benaboud, Muhammad, “La Economía”, en M.ª J. Viguera (coord.), Los reinos de taifas. Al-Andalus en el siglo XI. Historia de España Menéndez Pidal, Madrid, Espasa-Calpe, 1996, vol. VIII-I, pp. 231-272., “La Economía”; Azuar Azuar, Rafael, “Al-Andalus y el comercio mediterráneo del siglo XI, según la dispersión y distribución de las producciones cerámicas”, en Codex aquilarensis: Cuadernos de investigación del Monasterio de Santa María la Real, 13 (1998) (Ejemplar dedicado a: La Península Ibérica y el Mediterráneo entre los siglos XI y XII (I) coord. por F. Valdés), pp. 51-78., “Al-Andalus y el comercio mediterráneo”.
^⁶	Malpica Malpica, Antonio, “Urban life in al-Andalus and its role in social organization and the structure of settlement”, Imago Temporis. Medium Aevum, 4 (2010), pp. 25-49., “Urban life in al-Andalus”.
^⁷	Vallvé Vallvé, Joaquín, “Sobre demografía y sociedad en al-Andalus (siglos VIII-XI)”, Al-Andalus, 42, 2 (1977), pp. 323-340., “Sobre demografía y sociedad”, p. 338.
^⁸	«Ante todo hay que señalar que el periodo ʿāmirí es sincrónico de un apreciable incremento de la población residente en Alandalús. Cosa que no es consecuencia de crecimiento demográfico alguno causado por una mayor natalidad, sino de inmigraciones. Forzosas en el caso de los cautivos (hembras y varones), voluntarias en el de los mercenarios norteafricanos. En ambos casos supone un incremento de las bocas que alimentar, lo que exigiría una mayor producción local o tener que recurrir a importaciones…» ( Chalmeta Chalmeta Gendrón, Pedro, “Análisis económico: la actuación de al-Manṣūr”, Anaquel de Estudios Árabes, 30 (2019), pp. 80-101., “Análisis económico”, pp. 98 y 99). De igual manera, los textos redactados inmediatamente después de las conquistas cristianas de los siglos XI al XIII, parecen acreditar el crecimiento de la población en al-Andalus durante ese periodo, según Lagadère Lagardère, Vincent, Campagnes et paysans d’Al-Andalus (VIII^e-XV^e s.), París, Maisonneuve et Larose, 1993., Campagnes et paysans, pp. 299 y 300.
^⁹	Véase, por ejemplo, Bolens Bolens, Lucie, “La révolution agricole andalouse du XI^e siècle”, Studia Islamica, 47 (1978), pp. 121-141., “La révolution agricole andalouse”; Glick Glick, Thomas, Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Princeton, Princeton University Press, 1979., Islamic and Christian Spain; Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”; Glick Glick, Thomas, Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Princeton, Princeton University Press, 1979., Islamic and Christian Spain; Malpica Malpica, Antonio, “Formación y desarrollo del sistema irrigado en al-Andalus”, Norba. Revista de Historia, 25-26 (2012-2013), pp. 41-60., “Formación y desarrollo”.
^¹⁰	Lenski Lenski, Gerhard, Poder y privilegio. Teoría de la estratificación social, Barcelona, Paidós, 1969., Poder y privilegio, pp. 201-308.
^¹¹	Kautsky Kautsky, John H., The Politics of Aristocratic Empires, Chapel Hill, NC, University of North Carolina Press, 1982., The Politics of Aristocratic Empires.
^¹²	Retamero Retamero, Félix, “Pautes per al l’estudi dels conreus de secà a Alandalus”, en Sabaté, Flocel y Brufal, Jesús (ed.), Els espais de secà. IV Curs internacional d’Arqueologia Medieval, Lérida, Pagès, 2011, pp. 31-49., “Pautes per al l’estudi”, p. 45.
^¹³	Acién Acién, Manuel, “El final de los elementos feudales en al-Andalus: fracaso del ‘incastellamento’ e imposición de la sociedad islámica”, en M. Barceló y P. Toubert, “L’incastellamento” Actes des rencontres de Gérone (26-27 novembre 1992) et de Rome (5-7 mai 1994), Roma, École française de Rome, 1998, pp. 291-305., “El final de los elementos feudales”, p. 292.
^¹⁴	Para una bibliografía actualizada sobre al-Andalus en siglo XI, véanse los trabajos contenidos en la monografía editada por Bilal Sarr Sarr, Bilal (ed.), Tawa’if: Historia y arqueología de los reinos taifas, Granada, Alhulia, 2018., Tawaʾif: Historia y arqueología de los reinos taifas.
^¹⁵	Wickham Wickham, Chris, Europa en la Edad Media. Una nueva interpretación, Barcelona, Editorial Crítica, 2017., Europa en la Edad Media, pp. 349-351.
^¹⁶	Lopez Lopez, Roberto Sabatino, The Commercial Revolution of the Middle Ages 950-1350, Nueva York, Prentice Hall Press, 1971; trad. española, La revolución comercial en la Europa Medieval, Barcelona, El Albir, 1981., La revolución comercial, pp. 245-249.
^¹⁷	Para época nazarí existen importantes contribuciones en relación a la materia que nos ocupa, como se puede apreciar en los exhaustivos trabajos de Carmen Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004. y Adela Fábregas Fábregas, Adela, “El mercado interior nazarí: bases y redes de contactos con el comercio internacional”, Hispania: Revista española de historia, 77, 255 (2017), pp. 69-90. a los que remitimos.
^¹⁸	La bibliografía al respecto es muy extensa, así que nos limitaremos a citar algunos textos fundamentales como los de Glick Glick, Thomas, Irrigation and Society in Medieval Valencia, Cambridge Mass., Harvard University Press, 1970., Irrigation and Society; Bazzana y Guichard Bazzana, André y Guichard, Pierre, “Irrigation et société dans l’Espagne orientale au Moyen Age”, en L’homme et l’eau en Méditerranée et au Proche-Orient. I. Séminaire de recherche 1979-1980, Lyon, GIS-Maison de l’Orient, 1981, pp.115-140., “Irrigation et société”; Barceló et al. Barceló, Miquel et al., Arqueología medieval. En las afueras del “medievalismo”, Barcelona, Crítica, 1988., Arqueología medieval; Barceló Barceló, Miquel, “El diseño de los espacios irrigados en Al-Andalus: un enunciado de principios generales”, en El agua en zonas áridas: Arqueología e Historia. I Coloquio de historia y medio físico, vol. I, Almería, Instituto de Estudios Almerienses, 1989, pp. 2013-2047., “El diseño de los espacios”; Barceló, Kirchner y Navarro Barceló, Miquel, Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996., El agua que no duerme; Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004., Agua, tierra y hombres; Kirchner Kirchner, Helena, “Archeologia degli spazi irrigati medievali e le loro forme di gestione sociale”, en L’acqua nei secoli altomedievali, Atti delle LV Settimane, vol. I, Spoleto, Centro Italiano di Studi sull’Alto Medioevo, 2008, pp. 471-503., “Archeologia degli spazi irrigati medievali”.
^¹⁹	Watson Watson, Andrew M., Agricultural Innovation in the Early Islamic World, Cambridge, Cambridge University Press, 1983; trad. Innovaciones en la agricultura en los primeros tiempos del mundo islámico, Granada, Universidad de Granada, 1998., Innovaciones en la agricultura, p. 255.
^²⁰	Watson Watson, Andrew M., Agricultural Innovation in the Early Islamic World, Cambridge, Cambridge University Press, 1983; trad. Innovaciones en la agricultura en los primeros tiempos del mundo islámico, Granada, Universidad de Granada, 1998., Innovaciones en la agricultura, pp. 181-187.
^²¹	Watson Watson, Andrew M., Agricultural Innovation in the Early Islamic World, Cambridge, Cambridge University Press, 1983; trad. Innovaciones en la agricultura en los primeros tiempos del mundo islámico, Granada, Universidad de Granada, 1998., Innovaciones en la agricultura, pp. 237 y 238.
^²²	Watson Watson, Andrew M., Agricultural Innovation in the Early Islamic World, Cambridge, Cambridge University Press, 1983; trad. Innovaciones en la agricultura en los primeros tiempos del mundo islámico, Granada, Universidad de Granada, 1998., Innovaciones en la agricultura, pp. 231-236.
^²³	Barceló, Kirchner y Navarro Barceló, Miquel, Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996., El agua que no duerme, pp. 38, 40 y 41.
^²⁴	Barceló Barceló, Miquel, “La qüestió de l’hidraulisme andalusí”, en Les aigües cercades (Els qanāt(s) de l’illa de Mallorca), Palma de Mallorca, Institut d’Estudis Baleàrics 1986, pp. 9-36., “La qüestió de l’hidraulisme”, p. 22.
^²⁵	Guichard Guichard, Pierre, Al-Andalus frente a la conquista cristiana, Valencia, Universitat de València, 2001., Al-Andalus frente a la conquista, pp. 42 y 43.
^²⁶	Bolens Bolens, Lucie, “La révolution agricole andalouse du XI^e siècle”, Studia Islamica, 47 (1978), pp. 121-141., “La révolution agricole andalouse”, p. 122.
^²⁷	Bolens Bolens, Lucie, Les méthodes culturales au Moyen Âge d’après les traités d’agronomie andalous. Tradition et technique, Ginebra, Tesis doctoral inédita, 1974., Les méthodes culturales; id., “ La révolution agricole andalouse Bolens, Lucie, “La révolution agricole andalouse du XI^e siècle”, Studia Islamica, 47 (1978), pp. 121-141.”. La supuesta incidencia de la descentralización sobre la actividad agrícola ya fue criticada por Glick Glick, Thomas, Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Princeton, Princeton University Press, 1979., Islamic and Christian Spain, p. 69.
^²⁸	Barceló, Kirchner y Navarro Barceló, Miquel, Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996., El agua que no duerme, pp. 38, 40 y 41.
^²⁹	Barceló Barceló, Miquel, “El diseño de los espacios irrigados en Al-Andalus: un enunciado de principios generales”, en El agua en zonas áridas: Arqueología e Historia. I Coloquio de historia y medio físico, vol. I, Almería, Instituto de Estudios Almerienses, 1989, pp. 2013-2047., “El diseño de los espacios irrigados”; Barceló, Kirchner y Navarro Barceló, Miquel, Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996., El agua que no duerme, pp. 38-46.
^³⁰	Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004., Agua, tierra y hombres, pp. 43-48.
^³¹	Kirchner, Virgili y Antolín Kirchner, Helena, Virgili, Antoni y Antolín, Ferrán, “Un espacio de cultivo urbano en al-Andalus: Madîna Turṭûša (Tortosa) antes de 1148”, Historia Agraria, 62 (2014), pp. 11-45., “Un espacio de cultivo urbano”, pp. 13 y 14.
^³²	Hernández y García Hernández Bermejo, Jacinto E. y García Sánchez, Expiración, Huertas del Generalife. Paisajes agrícolas de al-Andalus…en busca de la autenticidad, Granada, Universidad de Granada, 2015., Huertas del Generalife, pp. 407-409.
^³³	Glick Glick, Thomas, Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Princeton, Princeton University Press, 1979., Islamic and Christian Spain, p. 80.
^³⁴	Malpica Malpica, Antonio, “Formación y desarrollo del sistema irrigado en al-Andalus”, Norba. Revista de Historia, 25-26 (2012-2013), pp. 41-60., “Formación y desarrollo”, p. 54.
^³⁵	Ibn Wāfid Ibn Ḥaǧǧāǧ, al-Muqniʿ fī l-filāḥa, S. Ǧarrār y Abā Ṣafīya (ed.), ʿAmmān: Maǧmaʿ al-Luġa al-ʿArabiyya al-Urduniyya, 1982. (La obra de Ibn Wāfid está incluida dentro de esta en las pp. 6-84). , Compendio de Agricultura en Ibn Ḥaǧǧāǧ Ibn Ḥaǧǧāǧ, al-Muqniʿ fī l-filāḥa, Julia María Carabaza Bravo (intr., est. y trad. con glosario), Granada, Universidad de Granada, Tesis Doctoral, 1988, [en línea], disponible en: https://digibug.ugr.es/handle/10481/5929 [consultado el 06/02/2020]., al-Muqniʿ fī l-filāḥa, pp. 71 y 72 ár. / 265 y 266 tr.
^³⁶	Bolens Bolens, Lucie, “La révolution agricole andalouse du XI^e siècle”, Studia Islamica, 47 (1978), pp. 121-141., “La révolution agricole andalouse”, pp. 124 y 125.
^³⁷	Malalana y Morín Malalana, Antonio y Morín de Pablos, Jorge, “La elaboración de compost en al-Andalus durante los siglos X-XI. Una reinterpretación del silo-basurero a partir de la arqueología”, en Actas RAM 2015. Reunión de Arqueología Madrileña 2015, Madrid, Sección de Arqueología del Colegio de Doctores y Licenciados en Filosofía y Letras y en Ciencias de Madrid, 2018, pp. 118-126., “La elaboración de compost”.
^³⁸	Los análisis paleobotánicos llevados a cabo a partir de los hallazgos efectuados en varios puntos de Tortosa, correspondientes a contextos de entre el siglo X y mediados del XII, han confirmado el predominio de cultivos susceptibles de ser comercializados, como los cereales, las oleaginosas (lino) y los frutales (higuera, vid y olivo); así como malas hierbas que indican también formas de cultivo extensivo y siega alta compatibles con usos ganaderos ( Kirchner, Virgili y Antolín Kirchner, Helena, Virgili, Antoni y Antolín, Ferrán, “Un espacio de cultivo urbano en al-Andalus: Madîna Turṭûša (Tortosa) antes de 1148”, Historia Agraria, 62 (2014), pp. 11-45., “Un espacio de cultivo urbano”, pp. 24-34). En el norte de Europa este proceso está siendo igualmente documentado mediante análisis bioarqueológicos ( Hamerow et al. Hamerow, Helen et al., “An Integrated Bioarchaeological Approach to the Medieval ‘Agricultural Revolution’: A Case Study from Stafford, England, c. AD 800-1200”, European Journal of Archaeology, 23, 4 (2020), pp. 585-609., “An Integrated Bioarchaeological Approach”).
^³⁹	Aunque este sistema no se debió de llevar al extremo ya que, como explica Wickham Wickham, Chris, Europa en la Edad Media. Una nueva interpretación, Barcelona, Editorial Crítica, 2017., «antes del siglo XX era raro encontrar comunidades rurales que dependieran enteramente de cultivos comerciales y se vieran por tanto forzadas a comprar la mayor parte de sus alimentos en detrimento de la producción propia» (Europa en la Edad Media, pp. 346, 347 y ss.).
^⁴⁰	Este silencio, no obstante, debe ser acogido con precaución pues es posible que, por su propia naturaleza, este tipo de literatura refleje de manera más intensa la sociedad urbana y sea menos sensible a la parte del mundo rural en donde dominaban las relaciones gentilicias.
^⁴¹	Ibn ‘Iyāḍ, Maḏāhib al-ḥukkām, pp 56, 62 y 63.Ibn ʿIyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām fī nawāzil al-aḥkām (La actuación de los jueces en los procesos judiciales), Delfina Serrano (trad. y est.), Madrid, CSIC, 1998.
^⁴²	Ibn ‘Iyāḍ, Maḏāhib al-ḥukkām, pp. 66 y 67.Ibn ʿIyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām fī nawāzil al-aḥkām (La actuación de los jueces en los procesos judiciales), Delfina Serrano (trad. y est.), Madrid, CSIC, 1998.
^⁴³	Por ejemplo, un hombre había comprado «propiedades antiguas y nuevas, dentro y fuera de la muralla de Málaga, a saber: casas, tierras incultas, una plantación de higueras y otros frutales, campos cultivados (ʿamīra) y deshabitados (ġāmira), y demás propiedades que constaban a su nombre en la Cora de Rayya hasta los alfoces (aḥwāz) más alejados de dicha ciudad y sus zonas más extremas», tierras que él mismo explotaba y cuidaba (Ibn ‘Iyāḍ, Maḏāhib al-ḥukkām, p. 277Ibn ʿIyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām fī nawāzil al-aḥkām (La actuación de los jueces en los procesos judiciales), Delfina Serrano (trad. y est.), Madrid, CSIC, 1998.).
^⁴⁴	Lagardère Lagardère, Vincent, “Terres comunes et droits d’usage en al-Andalus (X^e-XV^e siècles)”, Revue des Mondes Musulman et de la Méditerranée: Biens communs, patrimoines collectifs et gestión communautaire dans les sociétés musulmanes, 79-80 (1997), pp. 43-54., “Terres comunes et droits d’usage”, p. 53.
^⁴⁵	Bolens Bolens, Lucie, Agronomes andalous du Moyen-Age, Ginebra-París, Librairie Droz, 1981., Agronomes andalous, pp. 2-14.
^⁴⁶	Manzano Manzano, José Antonio, “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana de la tierra en la huerta de Murcia (siglo XIII)”, en Actas del Coloquio CASTRUM 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge, celebrado en Murcia del 8 al 12 de mayo de 1992, Madrid-Roma-Murcia, École Française de Rome, 1999, pp. 61-75., “Aproximación a la estructura de la propiedad”; id., “Aproximación a la problemática histórica”.
^⁴⁷	Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004., Agua, tierra y hombres, p. 27.
^⁴⁸	Guichard Guichard, Pierre, Al-Andalus frente a la conquista cristiana, Valencia, Universitat de València, 2001., Al-Andalus, pp. 332-338; id., Les Musulmans de Valence Guichard, Pierre, Les Musulmans de Valence et la Reconquête (XI^e-XIII^e) siècles, Damasco, Institut Français de Damas, 1990., t. I, pp. 227 y 228; id., Al-Andalus frente a la conquista Guichard, Pierre, Al-Andalus frente a la conquista cristiana, Valencia, Universitat de València, 2001., pp. 291-301. Esta situación quizás no era homogénea en todo el territorio andalusí; por ejemplo, en las islas Baleares, tardíamente colonizadas por los musulmanes a partir de la segunda mitad del s. IX, todavía en el primer tercio del siglo XIII «el patrón de asentamiento andalusí -basado en territorios de control clánico y en la asociación a espacios de cultivo irrigado, compartidos cuando su tamaño lo permite, o de disfrute exclusivo por parte de un grupo clánico, cuando no superan las 2 ha de superficie, y dejando extensas zonas de intersticio, yermas, probablemente de aprovechamiento silvo-pastoral- es un patrón estrictamente tribal y clánico, donde el concepto de posesión individual de tierras no tiene cabida» ( Kirchner Kirchner, Helena, “Ḥuṣūn y alquerías campesinas en las Islas Orientales de al-Andalus”, en M. Barceló y P. Toubert (eds.), “L’incastellamento” Actes des rencontres de Gérone (26-27 novembre 1992) et de Rome (5-7 mai 1994), Roma, École française de Rome, 1998, pp. 249-269., “Ḥuṣūn y alquerías”, p. 261).
^⁴⁹	Acién Acién, Manuel, “Poblamiento y fortificación en el sur de al-Andalus. La formación de un país de ḥuṣūn”, en Actas del II Congreso de Arqueología Medieval Española. Oviedo, Madrid, Asociación Española de Arqueología Medieval, 1989, t. I, pp. 135-150., “Poblamiento y fortificación”, p. 142.
^⁵⁰	Glick Glick, Thomas, Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Princeton, Princeton University Press, 1979., Islamic and Christian Spain, pp. 61-62.
^⁵¹	Watson Watson, Andrew M., Agricultural Innovation in the Early Islamic World, Cambridge, Cambridge University Press, 1983; trad. Innovaciones en la agricultura en los primeros tiempos del mundo islámico, Granada, Universidad de Granada, 1998., Innovaciones en la agricultura, pp. 234-236.
^⁵²	Lenski Lenski, Gerhard, Poder y privilegio. Teoría de la estratificación social, Barcelona, Paidós, 1969., Poder y privilegio, pp. 201-308.
^⁵³	Kautsky Kautsky, John H., The Politics of Aristocratic Empires, Chapel Hill, NC, University of North Carolina Press, 1982., The Politics of Aristocratic Empires, p. 291.
^⁵⁴	Véase por ejemplo en relación a Murcia: Jiménez Castillo Jiménez Castillo, Pedro, “La ciudad y el reino de Murcia durante el siglo XI”, en Cuando Almería era Almariyya, Almería, Instituto de Estudios Almerienses y Asociación Amigos de la Alcazaba, 2016, pp. 151-204., “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 168-170.
^⁵⁵	Barceló Barceló, Miquel, “Un estudio sobre la estructura fiscal y procedimientos contables del Emirato Omeya de Córdoba (138-300/755-912) y del Califato (300-366/912-976)”, Acta historica et archaeologica mediaevalia, 5-6 (1984), pp. 45-72., “Un estudio sobre la estructura fiscal”, p. 60.
^⁵⁶	Jiménez y Camarero Jiménez-Castillo, Pedro y Camarero, Inmaculada, “Los tratados de agricultura como fuente para el estudio de la propiedad aristocrática andalusí”, Al-Qanṭara, 42, 1 (2021), e01, [en línea], doi: 10.3989/alqantara.2021.001 ., “Los tratados de agricultura como fuente para el estudio”.
^⁵⁷	Ibn Ḥaǧǧāǧ Ibn Ḥaǧǧāǧ, al-Muqniʿ fī l-filāḥa, S. Ǧarrār y Abā Ṣafīya (ed.), ʿAmmān: Maǧmaʿ al-Luġa al-ʿArabiyya al-Urduniyya, 1982. (La obra de Ibn Wāfid está incluida dentro de esta en las pp. 6-84). , al-Muqniʿ fī l- filāḥa, pp. 122 ár. / 327 trad. Fue recogido posteriormente por Ibn al-ʿAwwām Ibn al-ʿAwwām, Kitāb al-Filāḥa. Libro de agricultura, Josef Antonio Banqueri (ed. y trad.), Madrid, 1802, 2 vols.; ed. facs. con estudio preliminar y notas por José Esteban Hernández Bermejo y Expiración García Sánchez, Madrid, Ministerio de Agricultura, 1988.. Véase, Libro de agricultura, I, p. 2. Acerca del objeto de estos tratados, véase Jiménez y Camarero Jiménez-Castillo, Pedro y Camarero, Inmaculada, “Los tratados de agricultura como fuente para el estudio de la propiedad aristocrática andalusí”, Al-Qanṭara, 42, 1 (2021), e01, [en línea], doi: 10.3989/alqantara.2021.001 ., “Los tratados de agricultura como fuente para el estudio”.
^⁵⁸	Ibn ʿAbdūn Ibn ʿAbdūn, Sevilla a comienzos del siglo XII. El tratado de Ibn ʿAbdūn, Emilio García Gómez y Évariste Lévi-Provençal (trad. y estudio), Sevilla, Biblioteca de Temas Sevillanos, 1992., Sevilla a comienzos del siglo XII, p. 152.
^⁵⁹	Retamero Retamero, Félix, “De Mulk a Mulūk: un conjunto de reglas sabias y ordenadas: la disciplina agraria del sultán”, en De Toledo a Huesca. Sociedades medievales en transición a finales del siglo XI (1080-1100), Zaragoza, Institución Fernando el Católico, 1998, pp. 75-91., “De Mulk a Mulūk”, p. 87.
^⁶⁰	Ibn ʿIyāḍ Ibn ʿIyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām fī nawāzil al-aḥkām (La actuación de los jueces en los procesos judiciales), Delfina Serrano (trad. y est.), Madrid, CSIC, 1998., Mad̲āhib al-ḥukkām, pp. 320 y 321.
^⁶¹	Barceló Barceló, Miquel, “Un estudio sobre la estructura fiscal y procedimientos contables del Emirato Omeya de Córdoba (138-300/755-912) y del Califato (300-366/912-976)”, Acta historica et archaeologica mediaevalia, 5-6 (1984), pp. 45-72., “Un estudio sobre la estructura fiscal”, p. 67.
^⁶²	Guichard y Soravia Guichard, Pierre y Soravia, Bruna, Los reinos de taifas. Fragmentación política y esplendor cultural, Málaga, Sarriá, 2005., Los reinos de taifas, p. 135.
^⁶³	Guichard y Soravia Guichard, Pierre y Soravia, Bruna, Los reinos de taifas. Fragmentación política y esplendor cultural, Málaga, Sarriá, 2005., Los reinos de taifas, p. 136.
^⁶⁴	Molina Molina, Emilio, “Economía, propiedad, impuestos y sectores productivos”, en M.ª J. Viguera (coord.), El retroceso territorial de al-Andalus. Almorávides y almohades, siglos XI al XIII en Historia de España de Menéndez Pidal, Madrid, Espasa Calpe, 1997, vol. VIII-II, pp. 212-300. “Economía, propiedad”, p. 245.
^⁶⁵	Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”, p. 164 y ss.
^⁶⁶	Ibidem, p. 171.
^⁶⁷	Benaboud Benaboud, Muhammad, “La Economía”, en M.ª J. Viguera (coord.), Los reinos de taifas. Al-Andalus en el siglo XI. Historia de España Menéndez Pidal, Madrid, Espasa-Calpe, 1996, vol. VIII-I, pp. 231-272., “La economía”, p. 238.
^⁶⁸	Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”, p. 160.
^⁶⁹	al-Ṭurṭūšī Al-Ṭurṭūšī, Muḥammad Ibn al-Walīd, Lámpara de los príncipes. Kitāb Sirāj al- mulūk, Maximiliano Alarcón (trad.), Madrid, Instituto Valencia de Don Juan, 1931., Lámpara de los príncipes, t. II, pp. 92 y 93.
^⁷⁰	Tahiri Tahiri, Ahmed, Las clases populares en al-Andalus, Málaga, Sarriá, 2003., Las clases populares, p. 62.
^⁷¹	Guichard Guichard, Pierre, Al-Andalus frente a la conquista cristiana, Valencia, Universitat de València, 2001., Al-Andalus frente a la conquista, pp. 291-317.
^⁷²	Carballeira Carballeira Debasa, Ana M.ª, “Living on the margins of society: coping with poverty in al-Andalus”, en Amélia Aguiar Andrade, Catarina Tente, Gonçalo Melo da Silva y Sara Prata (eds.), Inclusão e Exclusão na Europa Urbana Medieval / Inclusion and Exclusion in Medieval Urban Europe, Lisboa, Instituto de Estudos Medievais (Universidade Nova de Lisboa), 2019, pp. 139-158., “Living on the margins of society”, pp. 145, 148, 149 y 154.
^⁷³	al-Ṭurṭūšī Al-Ṭurṭūšī, Muḥammad Ibn al-Walīd, Lámpara de los príncipes. Kitāb Sirāj al- mulūk, Maximiliano Alarcón (trad.), Madrid, Instituto Valencia de Don Juan, 1931., Lámpara de los príncipes, t. I, p. 111.
^⁷⁴	Boloix Boloix Gallardo, Bárbara, Prodigios del maestro sufí Abū Marwān al-Yuḥānisī de Almería, Madrid, Mandala Ediciones, 2010., Prodigios del maestro sufí Abū Marwān al-Yuḥānisī, p. 217.
^⁷⁵	Ibidem, p. 209.
^⁷⁶	Carballeira Carballeira Debasa, Ana M.ª, “Living on the margins of society: coping with poverty in al-Andalus”, en Amélia Aguiar Andrade, Catarina Tente, Gonçalo Melo da Silva y Sara Prata (eds.), Inclusão e Exclusão na Europa Urbana Medieval / Inclusion and Exclusion in Medieval Urban Europe, Lisboa, Instituto de Estudos Medievais (Universidade Nova de Lisboa), 2019, pp. 139-158., “Living on the margins of society”, pp. 152 y 153.
^⁷⁷	Lopez Lopez, Roberto Sabatino, The Commercial Revolution of the Middle Ages 950-1350, Nueva York, Prentice Hall Press, 1971; trad. española, La revolución comercial en la Europa Medieval, Barcelona, El Albir, 1981., La revolución comercial; Hilton Hilton, Rodney, Siervos liberados. Los movimientos campesinos medievales y el levantamiento inglés de 1381, Madrid, Siglo XXI, 1985., Siervos liberados, pp. 15-17 y ss.; Wickham Wickham, Chris, Europa en la Edad Media. Una nueva interpretación, Barcelona, Editorial Crítica, 2017., Europa en la Edad Media, pp. 307-353; Toubert Toubert, Pierre, “Les structures agraires méditerranéennes au Moyen Age: une civilisation agraire ou un mode de production?”, en Homo Historicus (Mélanges à la mémoire du professeur Youri Bessmertny), Moscú, Académie des Sciences, 2004, t. I, pp. 614-630., “Les structures agraires”.
^⁷⁸	Hamerow et al. Hamerow, Helen et al., “An Integrated Bioarchaeological Approach to the Medieval ‘Agricultural Revolution’: A Case Study from Stafford, England, c. AD 800-1200”, European Journal of Archaeology, 23, 4 (2020), pp. 585-609., “An Integrated Bioarchaeological Approach”.
^⁷⁹	Akbar Akbar, Jamel, Crisis in the Built Environment. The Case of the Muslim City, Singapur, Concept Media, 1988., 1988, pp. 27-32.
^⁸⁰	Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004., Agua, tierra y hombres, pp. 92 y 93.
^⁸¹	Vallvé Vallvé, Joaquín, “La agricultura en al-Andalus”, Al-Qanṭara, 3 (1982), pp. 261-298., “La agricultura”, pp. 262 y 263.
^⁸²	Sánchez Sánchez, Manuel, “La cora de Ilbīra (Granada y Almería) en los siglos X y XI según al-ʿUḏrī”, Cuadernos de Historia del Islam, 7 (1975-1976), pp. 5-82., “La cora de Ilbīra”, p. 45.
^⁸³	Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”, p. 157.
^⁸⁴	García García Sánchez, Expiración, “Cultivos y espacios agrícolas irrigados en Al-Andalus”, en L. Cara y A. Malpica (coords.), Agricultura y regadío en Al-Andalus, síntesis y problemas: actas del coloquio, Almería, 9 y 10 de junio de 1995, Almería, Instituto de Estudios Almerienses, 1995, pp. 17-38., “Cultivos y espacios agrícolas”; Manzano Moreno Manzano Moreno, Eduardo, “El regadío en al-Andalus: problemas en torno a su estudio”, En la España medieval, 8 (1986), pp. 617-632., “El regadío en al-Andalus”, pp. 619 y 620.
^⁸⁵	Jiménez y Camarero Jiménez-Castillo, Pedro y Camarero, Inmaculada, “Los tratados de agricultura como fuente para el estudio de la propiedad aristocrática andalusí”, Al-Qanṭara, 42, 1 (2021), e01, [en línea], doi: 10.3989/alqantara.2021.001 ., “Los tratados de agricultura como fuente para el estudio”.
^⁸⁶	Barceló, Kirchner y Navarro Barceló, Miquel, Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996., El agua que no duerme, pp. 19 y 27.
^⁸⁷	Así opina también Retamero Retamero, Félix, “De Mulk a Mulūk: un conjunto de reglas sabias y ordenadas: la disciplina agraria del sultán”, en De Toledo a Huesca. Sociedades medievales en transición a finales del siglo XI (1080-1100), Zaragoza, Institución Fernando el Católico, 1998, pp. 75-91., “De Mulk a Mulūk”. Antes de la invención de la imprenta, los libros eran bienes muy valiosos: como recuerda Cipolla Cipolla, Carlo M., Historia económica de la Europa preindustrial, Madrid, Biblioteca de la Revista de Occidente, 1979. (p. 172), en España hacia el año 800 el valor de un libro equivalía al de 2 vacas.
^⁸⁸	Ibn Ḥaǧǧāǧ Ibn Ḥaǧǧāǧ, al-Muqniʿ fī l-filāḥa, Julia María Carabaza Bravo (intr., est. y trad. con glosario), Granada, Universidad de Granada, Tesis Doctoral, 1988, [en línea], disponible en: https://digibug.ugr.es/handle/10481/5929 [consultado el 06/02/2020]., al-Muqniʿ fī l-filāḥa, pp. 9-10 ár. /184-185 trad.
^⁸⁹	Abū l-Ḫayr Abū l-Ḫayr, Kitāb al-Filāḥa. Tratado de agricultura, Julia María Carabaza Bravo (ed. y trad.), Madrid, ICMA, 1991., Kitāb al-Filāḥa, pp. 139-142 / 286-288 tr.
^⁹⁰	Al-Ṭiġnarī Al-Ṭiġnarī, Kitāb Zuhrat al-bustān wa-nuzhat al-aḏhān: Esplendor del jardín y recreo de las mentes, Expiración García Sánchez (ed.), Madrid, CSIC, 2006., Kitāb Zuhrat al-bustān, pp. 103-106.
^⁹¹	Ibn al-ʿAwwām Ibn al-ʿAwwām, Kitāb al-Filāḥa. Libro de agricultura, Josef Antonio Banqueri (ed. y trad.), Madrid, 1802, 2 vols.; ed. facs. con estudio preliminar y notas por José Esteban Hernández Bermejo y Expiración García Sánchez, Madrid, Ministerio de Agricultura, 1988., Libro de agricultura, I, pp. 532-534.
^⁹²	Aunque data de fines del siglo XIII o principios del XIV, la descripción de la vivienda señorial contenida en Ibn Luyūn Ibn Luyūn, Kitāb Ibdāʾ al-milāḥa wa-inhāʾ al-riǧāḥa fī uṣūl ṣināʿat al-filāḥa. Tratado de agricultura, Joaquina Eguaras (ed. y trad.) Granada, Patronato de la Alhambra y el Generalife, 1975. es una buena prueba de lo que venimos exponiendo. Véase, Tratado de Agricultura, pp. 171-175 y 254-255, así como también Retamero Retamero, Félix, “La sombra alargada de Wittfogel. Irrigación y poder en al-Andalus”, en M. Marín (ed.), Al-Andalus/España. Historiografías en contraste. Siglos XVII-XXI, Madrid, Casa de Velázquez, 2009, Collection de la Casa de Velázquez, 109, pp. 263-293., “La sombra alargada de Wittfogel”, p. 277.
^⁹³	Ibn al-ʿAwwām Ibn al-ʿAwwām, Kitāb al-Filāḥa. Libro de agricultura, Josef Antonio Banqueri (ed. y trad.), Madrid, 1802, 2 vols.; ed. facs. con estudio preliminar y notas por José Esteban Hernández Bermejo y Expiración García Sánchez, Madrid, Ministerio de Agricultura, 1988., Libro de agricultura, I, pp. 3-4.
^⁹⁴	Ibn Luyūn Ibn Luyūn, Kitāb Ibdāʾ al-milāḥa wa-inhāʾ al-riǧāḥa fī uṣūl ṣināʿat al-filāḥa. Tratado de agricultura, Joaquina Eguaras (ed. y trad.) Granada, Patronato de la Alhambra y el Generalife, 1975., Tratado de Agricultura (1988), pp. 53 ár. / 198 tr.
^⁹⁵	Quirós Quirós, Mariano, “El Libro de Agricultura de Gabriel Alonso de Herrera: un texto en busca de edición”, Criticón, 123 (2015), pp. 105-131, [en línea], disponible en: http://journals.openedition.org/criticon/1540 ., “El Libro de Agricultura de Gabriel Alonso de Herrera”.
^⁹⁶	Navarro y Robles Navarro Palazón, Julio y Robles Fernández, Alfonso, Liétor. Formas de vida rurales en Sharq al-Andalus a través de una ocultación de los siglos X-XI, Murcia, Ayuntamiento de Murcia, 1996., Liétor; Navarro, ¿Acceso a los infiernos? Navarro, Carmen, “¿Acceso a los infiernos? Comentarios al libro de Julio Navarro y Alfonso Robles Liétor. Formas de vida rurales en Sharq al-Andalus a través de una ocultación de los siglos X-XI”, Miscelánea Medieval Murciana, 11-12 (1997-1998), pp. 239-264.”; Robles Robles, Alfonso, “El ajuar atesorado y ocultado por un linaje andalusí de Liétor: un hallazgo sellado y homogéneo de un asentamiento rural perteneciente a la Cora de Tudmīr”, Tudmīr: Revista del Museo Santa Clara, 1 (2009), pp. 139-162., “El ajuar atesorado”.
^⁹⁷	Ibn ‘Iyāḍ Ibn ʿIyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām fī nawāzil al-aḥkām (La actuación de los jueces en los procesos judiciales), Delfina Serrano (trad. y est.), Madrid, CSIC, 1998., Mad̲āhib al-ḥukkām, p. 93.
^⁹⁸	Abattouy Abattouy, Mohammed, “Science des poids et ḥisba: Prolégomènes à l’étude des structures sociales de la mécanique arabe médiévale”, en Les éléments paradigmatiques, thématiques et stylistiques dans la pensée scientiﬁque, Rabat, Publications de la Faculté des Lettres, 2004, pp. 119-130., “Science des poids et ḥisba”, p. 121.
^⁹⁹	Simón y Jiménez Simón García, José Luis y Jiménez Castillo, Pedro, “El Garví (Alcaraz, Albacete): ¿Una almunia estatal alejada de los centros urbanos de poder?”, en Julio Navarro y Carmen Trillo (eds.), Almunias. Las fincas de las elites en el Occidente islámico: poder, solaz y producción. Granada, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Patronato de la Alhambra y Generalife, Universidad de Sevilla, Universidad de Córdoba y Universidad de Granada, 2018, pp. 437-452., “El Garví (Alcaraz, Albacete)”.
^¹⁰⁰	Pozo, Navarro y Robles Pozo Martínez, Indalecio, Navarro Santa Cruz, Elvira y Robles Fernández, Alfonso, “Excavaciones y arqueología extensiva en el asentamiento medieval de las Fuentes del Marqués (Caravaca, Murcia)”, en Iª Jornadas Nacionales sobre Molinología: Santiago de Compostela, 22 a 25 de noviembre de 1995, Sada, Ediciós do Castro, 1997, pp. 175-187., “Excavaciones y arqueología extensiva en el asentamiento medieval de las Fuentes del Marqués”, pp. 177 y 178.
^¹⁰¹	Jiménez Castillo Jiménez Castillo, Pedro, “Fincas aristocráticas en la Murcia islámica: rahales, reales y torres”, Anuario de Estudios Medievales, 48, 2, (2018), pp. 749-791, [en línea], doi: 10.3989/aem.2018.48.2.08 ., “Fincas aristocráticas”.
^¹⁰²	En realidad, no tenemos evidencias arqueológicas o documentales directas acerca de la producción de los rahales del campo de Cartagena, aunque cabe suponer que serían la agricultura de secano y la ganadería, actividades económicas tradicionales de esta comarca dadas sus condiciones naturales. Ante esta escasez de información, llamaremos la atención sobre un verso del cartagenero al-Qarṭāǧannī, quien obviamente conocía bien el terreno, en donde hace referencia a la ganadería menor: «Pasamos el invierno perfectamente resguardados en un rincón paradisíaco del Campo de Cartagena. Los vientos azotan las flores de las cumbres, dispersando pétalos sobre los mirtos y los arrayanes. Se oye en todas partes el trino de los pájaros y el balido de ovejas y cabras...» ( Pocklington Pocklington, Robert, La Casida Macsura de Házim al-Cartayánni: (descripción de Murcia y Cartagena): discurso leído el día 27 de noviembre de 2018 en su recepción pública, Murcia, Real Academia Alfonso X el Sabio, 2018., La Casida Macsura, p. 10).
^¹⁰³	Torres Torres Fontes, Juan, Repartimiento de Murcia, Murcia, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1960., Repartimiento, pp. 55, 89, 91, 157 y 235.
^¹⁰⁴	Brufal Brufal, Jesús, “La Lleida de secano en los siglos XI-XIII: nueva interpretación del territorio”, en A. Malpica (ed.), Análisis de los paisajes históricos. De al-Andalus a la sociedad feudal, Granada, Alhulia, 2009, pp. 241-265., “La Lleida de secano”.
^¹⁰⁵	Brufal Brufal, Jesús, “La Lleida de secano en los siglos XI-XIII: nueva interpretación del territorio”, en A. Malpica (ed.), Análisis de los paisajes históricos. De al-Andalus a la sociedad feudal, Granada, Alhulia, 2009, pp. 241-265., “La Lleida de secano”, p. 261.
^¹⁰⁶	Sénac Sénac, Philippe, “Evolución del poblamiento musulmán al norte del Ebro (siglos VII-XI)”, en Flocel Sabaté y Jesús Brufal (eds.), en Arqueologia Medieval. Reflexions des de la pràctica, Lérida, Pagès editors, 2007, pp. 143-153., “Evolución del poblamiento musulmán”, pp. 23-25.
^¹⁰⁷	Picard Picard, Christophe, “Quelques remarques sur la propriété du sol dans le Gharb al-Andalus pendant la période musulmane”, Revue des Études Islamiques, 60 (1992), pp. 471-519., “Quelques remarques sur la propriété du sol”.
^¹⁰⁸	García García Sánchez, Expiración, “Los cultivos en al-Andalus”, en El agua en la agricultura de al-Andalus, Granada, El Legado andalusí, 1995, pp. 41-55., “Los cultivos en al-Andalus”, p. 42.
^¹⁰⁹	Por ejemplo, en Almuñécar el secano, que era mawāt y por tanto de libre acceso, solo atrajo a un número reducido de vecinos, principalmente a los que no tenían otras tierras o a aquéllos cuyas propiedades en el regadío eran más escasas, mientras que los más acomodados apenas se interesaron por explotarlo ( Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004., Agua, tierra y hombres, p. 212).
^¹¹⁰	Jiménez Castillo Jiménez Castillo, Pedro, “La ciudad y el reino de Murcia durante el siglo XI”, en Cuando Almería era Almariyya, Almería, Instituto de Estudios Almerienses y Asociación Amigos de la Alcazaba, 2016, pp. 151-204., “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 182-186.
^¹¹¹	Véase, por ejemplo, Puy Puy, Arnald, Criterios de construcción de las huertas andalusíes. El caso de Ricote (Murcia, España), Barcelona, Universidad Autónoma de Barcelona, Tesis doctoral, 2013, [en línea], disponible en: https://www.tdx.cat/handle/10803/96879 ., Criterios de construcción de las huertas, pp. 9-30.
^¹¹²	Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004., Agua, tierra y hombres, p. 53-54; Retamero Retamero, Félix, “Pautes per al l’estudi dels conreus de secà a Alandalus”, en Sabaté, Flocel y Brufal, Jesús (ed.), Els espais de secà. IV Curs internacional d’Arqueologia Medieval, Lérida, Pagès, 2011, pp. 31-49., “Pautes per al l’estudi”, p. 32.
^¹¹³	Cabe destacar los estudios relativos a las áreas no irrigadas que formaban parte de los espacios agrícolas de las alquerías, que podían establecerse durante el proceso de construcción del sistema hidráulico, al mismo tiempo que las parcelas irrigadas ( Trillo Trillo, Carmen, Agua, tierra y hombres en al-Andalus, Granada, Grupo de Investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del Reino de Granada», 2004., Agua, tierra y hombres, pp. 208-219; Kirchner Kirchner, Helena, “Redes de asentamientos andalusíes y espacios irrigados a partir de qanāt(s) en la sierra de Tramuntana de Mallorca: una reconsideración de la construcción del espacio campesino en Mayūrqa”, en H. Kirchner (ed.) Por una arqueología agraria. Perspectivas de investigación sobre espacios de cultivo en las sociedades medievales hispánicas, Oxford, BAR International Series, 2010., “Redes de asentamientos”, pp. 85 y 86). Aún más excepcionales son los estudios que se ocupan del aprovechamiento y poblamiento del campo; es decir, el espacio de secano en el que las huertas son inexistentes o irrelevantes en el conjunto de la economía campesina ( Sabaté y Brufal Sabaté, Flocel y Brufal, Jesús (ed.), Els espais de secà. IV Curs internacional d’Arqueologia Medieval, Lérida, Pagès editors, 2011., Els espais de secà; Brufal, “La Lleida de secano”). De igual manera, apenas tenemos información acerca de la ganadería en al-Andalus, por razones análogas a lo que sucede con la agricultura de secano, y lo poco que sabemos corresponde mayoritariamente a época nazarí, es decir, a un momento tardío ( Cara Cara, Lorenzo, “Huellas de pastores: observando los paisajes ganaderos de los ‘extremos’ granadinos”, en A. Malpica (ed.), Análisis de Los Paisajes Históricos. De Al-Ándalus a La Sociedad Feudal, Granada, Alhulia, 2009, pp. 169-202., “Huellas de pastores”; Malpica Malpica, Antonio, “La vida agrícola y la ganadería en al-Andalus y en el reino nazarí de Granada”, en R. Marín (coord.) Homenaje al Profesor Dr. D. José Ignacio Fernández de Viana y Vieites, Granada, Universidad de Granada, 2012, pp. 213-228., “La vida agrícola y la ganadería”; García-García y Moreno-García García García, Marcos y Moreno García, Marta, “De huertas y rebaños: reflexiones históricas y ecológicas sobre el papel de la ganadería en al-Ándalus y aportaciones arqueozoológicas para su estudio”, Historia Agraria: revista de agricultura e historia rural, 76 (2018), pp. 7-48, [en línea], disponible en: https://doi.org/10.26882/histagrar.076e01g ., “De huertas y rebaños”).
^¹¹⁴	Por ejemplo, «A lo largo del texto dedicaremos relativamente poco espacio al secano y mucho al regadío, lo que puede parecer inapropiado en un encuentro para hablar del primero» ( Jiménez y Carvajal Jiménez, Miguel y Carvajal, José Cristóbal, “Opciones sociotécnicas de regadío y de secano. El caso de la Vega de Granada”, en Els espais de secà. IV Curs internacional d’Arqueologia Medieval, Lérida, Pagès editors, 2011, pp. 51-85., “Opciones sociotécnicas”, p. 57), la razón es que «podemos concebir la opción del regadío [andalusí] como opuesta a la opción de secano existente en la sociedad tardoantigua…» (Ibid., p. 74).
^¹¹⁵	Kirchner y Navarro Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, “Objetivos, métodos y práctica de la arqueología hidráulica”, en El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996, pp. 91-118., “Objetivos, métodos y práctica”, p. 93.
^¹¹⁶	Barceló, Kirchner y Navarro Barceló, Miquel, Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996., El agua que no duerme, p. 84.
^¹¹⁷	Jiménez y Simón Jiménez Castillo, Pedro y Simón García, José Luis, “El poblamiento andalusí en las tierras de secano: el área sudoriental de La Mancha (ss. XI-XIII)”, Al-Qanṭara, 38, 2 (2017), pp. 215-259., “El poblamiento andalusí”; Jiménez, Simón y Moreno Jiménez Castillo, Pedro, Simón García, José Luis y Moreno Narganes, José M.ª, La alquería andalusí de La Graja (Higueruela). Poblamiento y economía campesina en La Mancha oriental. Primera campaña de excavaciones, Albacete, IEA “Don Juan Manuel”, 2021, [en línea], doi: 10.37927/978-84-18165-45-0 ., La alquería andalusí de La Graja (Higueruela); id., “El campesinado andalusí del secano manchego (s. XI)”.
^¹¹⁸	García-Contreras García-Contreras Ruiz, Guillermo, “Algunas cuestiones para el debate sobre los asentamientos rurales: protocolo de estudio del valle del Salado (Guadalajara) entre los siglos X y XII”, Debates de Arqueología Medieval, 7 (2017), pp. 97-146., “Algunas cuestiones para el debate sobre los asentamientos rurales”.
^¹¹⁹	Ortega y Villargordo Ortega, Julián y Villargordo, Carolina, “¿Campesinos ricos en al-Ándalus? Comunidades rurales, estratificación interna y formas de consumo en la alquería de El Quemao (Sarrión, Teruel)”, en Actualidad de la investigación arqueológica en España I (2018-2019). Conferencias impartidas en el Museo Arqueológico Nacional, Madrid, MAN, 2020, pp. 177-196., “¿Campesinos ricos en al-Ándalus?”, p. 180.
^¹²⁰	Malalana y Morín Malalana, Antonio y Morín de Pablos, Jorge, “Dos asentamientos rurales en el territorio de Faḥṣ al-luŷŷ de la madīna de Toledo (siglos X-XI): Villajos (Campo de Criptana) y Arroyo Valdespino (Herencia)”, en J. Jiménez Ávila, M. Bustamente-Álvarez, M. García Cabezas (coords.), VI Encuentro de Arqueología del Suroeste Peninsular, Villafranca de los Barros, Ayuntamiento de Villafranca de los Barros, 2013, pp. 2003-2028., “Dos asentamientos rurales”, p. 2021.
^¹²¹	Constituía el límite noroccidental de la cora de Tudmīr, según al- ʿUḏrī, Tarṣīʿ Al-ʿUḏrī, Ahmad b. ʿUmar, Tarṣīʿ: Nuṣūṣ ʿan al-Andalus min kitāb Tarṣīʿ al-aḫbār, ʿA. ʿA al-Ahwānī (ed.), Madrid, Instituto Egipcio de Estudios Islámicos, 1965; trad parcial y estudio de Emilio Molina, “La cora de Tudmīr según al-‘Uḏrī (s. XI). Aportaciones al estudio geográfico-descriptivo del SE peninsular”, Cuadernos de Historia del Islam, 4 (1972), vol. Monográfico.: Nuṣūṣ, pp. 42 y 63.
^¹²²	Rubiera Rubiera, M.ª Jesús, “Los precedentes geopolíticos musulmanes del Señorío de Villena”, en Congreso de Historia del Señorío de Villena, Albacete, IEA “Don Juan Manuel”, 1987, pp. 357-360., “Los precedentes geopolíticos musulmanes”, p. 357.
^¹²³	Newfield Newfield, Timothy P., “Early Medieval Epizootics and Landscapes of Disease: The Origins and Triggers of European Livestock Pestilences, 400-1000 CE”, en Sunhild Kleingartner (ed.), Landscapes and Societies in Medieval Europe East of the Elbe, Toronto, PIMS, 2013, pp. 73-113., “Early Medieval Epizootics”, p. 77.
^¹²⁴	Véase una buena síntesis de esta discusión en Guinot Guinot Rodríguez, Enric, “Agrosistemas del mundo andalusí: criterios de construcción de los paisajes irrigados”, en J. I. de la Iglesia (coord.), Cristiandad e Islam en la Edad Media hispana: XVIII Semana de Estudios Medievales, Nájera, del 30 de julio al 3 de agosto de 2007, Logroño, Instituto de Estudios Riojanos, 2008, pp. 209-238., “Agrosistemas del mundo andalusí”, pp. 7-13.
^¹²⁵	Barceló Barceló, Miquel, “El diseño de los espacios irrigados en Al-Andalus: un enunciado de principios generales”, en El agua en zonas áridas: Arqueología e Historia. I Coloquio de historia y medio físico, vol. I, Almería, Instituto de Estudios Almerienses, 1989, pp. 2013-2047., “El diseño de los espacios”, p. XXXV.
^¹²⁶	Wittfogel Wittfogel, Karl, Oriental despotism. A Comparative Study of Total Power, New Haven, Yale University Press, 1957., Oriental despotism; Glick Glick, Thomas, Irrigation and Society in Medieval Valencia, Cambridge Mass., Harvard University Press, 1970., Irrigation and Society; Barceló Barceló, Miquel, “Arqueologia hidràulica i arqueologia medieval: encara mes consideracions des de les afores del medievalisme”, en IV Congreso de Arqueología Medieval Española, vol. I. Ponencias, Alicante, 1993, pp. 49-55., “Arqueologia hidràulica”; Gutiérrez Gutiérrez, Sonia, “El origen de la huerta de Orihuela entre los siglos VII y XI: una propuesta arqueológica sobre la explotación de las zonas húmedas del bajo Segura”, Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura (Ejemplar dedicado a: El agua: artefacto cultural), 593 (1995), pp. 65-94., “El origen de la huerta de Orihuela”; Azuar Azuar, Rafael, “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó. La huerta de Elche”, en Agua y territorio. I Congreso de Estudios del Vinalopó, Petrer, Ayuntamiento de Petrer, 1998, pp. 11-31., “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó”; Martínez Sanmartín Martínez Sanmartín, Luis P., “El estudio social de los espacios hidráulicos. De la maîtrise de l’eau a la qüestió hidràulica”, Taller d’historia, 16 (1993), pp. 90-93., “El estudio social de los espacios hidráulicos”, pp. 90-93; Retamero Retamero, Félix, “La sombra alargada de Wittfogel. Irrigación y poder en al-Andalus”, en M. Marín (ed.), Al-Andalus/España. Historiografías en contraste. Siglos XVII-XXI, Madrid, Casa de Velázquez, 2009, Collection de la Casa de Velázquez, 109, pp. 263-293., “La sombra alargada de Wittfogel”; Negre Negre, Joan, “Origen y desarrollo de la huerta de Tortosa (siglos IV-XII). El proceso de formación de un macro-espacio irrigado en el levante peninsular”, Historia Agraria, 66 (2015), pp. 11-40., “Origen y desarrollo”, pp. 12-15.
^¹²⁷	«…sempre he sabut que un grup tribal pot organizar grans espais hidràulics» ( Barceló Barceló, Miquel, “Arqueologia hidràulica i arqueologia medieval: encara mes consideracions des de les afores del medievalisme”, en IV Congreso de Arqueología Medieval Española, vol. I. Ponencias, Alicante, 1993, pp. 49-55., “Arqueologia hidràulica”, p. 50); «Qualsevols sap, si ès que ho vol saber, que els grups tribals magrebins produeixen grans espais hidrálics» (id., p. 51).
^¹²⁸	Martínez Sanmartín Martínez Sanmartín, Luis P., “El estudio social de los espacios hidráulicos. De la maîtrise de l’eau a la qüestió hidràulica”, Taller d’historia, 16 (1993), pp. 90-93., “El estudio social de los espacios hidráulicos”, p. 93.
^¹²⁹	Guinot Guinot Rodríguez, Enric, “Agrosistemas del mundo andalusí: criterios de construcción de los paisajes irrigados”, en J. I. de la Iglesia (coord.), Cristiandad e Islam en la Edad Media hispana: XVIII Semana de Estudios Medievales, Nájera, del 30 de julio al 3 de agosto de 2007, Logroño, Instituto de Estudios Riojanos, 2008, pp. 209-238., “Agrosistemas del mundo andalusí”, pp. 13-17. Si bien el mesosistema de l’Alcúdia de Veo está compuesto en realidad por cuatro complejos productivos yuxtapuestos ( Selma Selma, Sergi, “Evolució des de l’època andalusí de l’espai agrari irrigat a la vall de Veo (Serra d’Espadà, Castelló)”, en IV Congreso de Arqueología Medieval Española (Alicante 1993), Alicante, Diputación Provincial de Alicante, 1994, t. 3, pp. 567-574., “Evolució des de l’època andalusí de l’espai agrari irrigat”).
^¹³⁰	Tal vez por esta razón, el mismo Barceló, sugirió que la huerta de Murcia habría sido explotada por grupos clánicos, de acuerdo con la decisión autoritaria del Estado responsable de la construcción del sistema de riego ( Barceló, Kirchner y Navarro Barceló, Miquel, Kirchner, Helena y Navarro, Carmen, El agua que no duerme. Fundamentos de la arqueología hidráulica andalusí, Granada, El legado andalusí, 1996., El agua que no duerme, p. 52).
^¹³¹	Azuar Azuar, Rafael, “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó. La huerta de Elche”, en Agua y territorio. I Congreso de Estudios del Vinalopó, Petrer, Ayuntamiento de Petrer, 1998, pp. 11-31., “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó”.
^¹³²	al-ʿUḏrī Al-ʿUḏrī, Ahmad b. ʿUmar, Tarṣīʿ: Nuṣūṣ ʿan al-Andalus min kitāb Tarṣīʿ al-aḫbār, ʿA. ʿA al-Ahwānī (ed.), Madrid, Instituto Egipcio de Estudios Islámicos, 1965; trad parcial y estudio de Emilio Molina, “La cora de Tudmīr según al-‘Uḏrī (s. XI). Aportaciones al estudio geográfico-descriptivo del SE peninsular”, Cuadernos de Historia del Islam, 4 (1972), vol. Monográfico., “La cora de Tudmīr”, pp. 44 y 45.
^¹³³	Acerca de la cronología de la huerta de Siyāsa (Cieza) no tenemos datos absolutos, aunque sabemos que el sistema hidráulico de la acequia de Andelma recorría varios kilómetros desde la presa a la salida del cañón de los Almadenes para irrigar una extensa huerta al pie de la población andalusí en donde se hallaban los pagos de Algarce (Argaz), Alfacen y Abenjud (Menjú). A juzgar por la toponimia, parece evidente que debe relacionarse la puesta en explotación de esas tierras con la eclosión del núcleo habitado de Siyāsa que, según la arqueología, tuvo lugar en el s. XI ( Navarro y Jiménez Navarro Palazón, Julio y Jiménez Castillo, Pedro, Siyāsa. Estudio arqueológico del despoblado andalusí (siglos XI-XIII), Granada, El Legado Andalusí, 2007., Siyāsa, pp. 96-101). Agradezco al historiador Jesús Joaquín López Moreno la información obtenida mediante el trabajo de campo, acerca de las características precisas de este sistema hidráulico.
^¹³⁴	Azuar y Gutiérrez Azuar, Rafael, y Gutiérrez, Sonia, “Formación y transformación de un espacio agrícola islámico”, en Castrum 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge, Madrid-Roma-Murcia, École Française de Rome, 1999, pp. 201-211., “Formación y transformación”, p. 210.
^¹³⁵	Azuar Azuar, Rafael, Castillos, ciudades y campesinos en el Sharq al-Andalus, Alicante, Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert, 2016., Castillos, ciudades y campesinos, pp. 64 y 65.
^¹³⁶	Existen varios estudios sobre la huerta de Lorca recogidos por Andrés Martínez, quien aporta su propia descripción, a los que remitimos para un conocimiento más pormenorizado de este sistema productivo ( Martínez Rodríguez Martínez, Andrés, Lorca almohade. Ciudad y territorio, Murcia, Universidad de Murcia, 2013., Lorca almohade, pp. 377-390).
^¹³⁷	al-ʿUḏrī Al-ʿUḏrī, Ahmad b. ʿUmar, Tarṣīʿ: Nuṣūṣ ʿan al-Andalus min kitāb Tarṣīʿ al-aḫbār, ʿA. ʿA al-Ahwānī (ed.), Madrid, Instituto Egipcio de Estudios Islámicos, 1965; trad parcial y estudio de Emilio Molina, “La cora de Tudmīr según al-‘Uḏrī (s. XI). Aportaciones al estudio geográfico-descriptivo del SE peninsular”, Cuadernos de Historia del Islam, 4 (1972), vol. Monográfico., “La cora de Tudmīr”, pp. 47-50, 68 y 70.
^¹³⁸	Azuar Azuar, Rafael, “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó. La huerta de Elche”, en Agua y territorio. I Congreso de Estudios del Vinalopó, Petrer, Ayuntamiento de Petrer, 1998, pp. 11-31., “Espacio hidráulico y ciudad islámica en el Vinalopó”, p. 23.
^¹³⁹	Gutiérrez Gutiérrez, Sonia, “El origen de la huerta de Orihuela entre los siglos VII y XI: una propuesta arqueológica sobre la explotación de las zonas húmedas del bajo Segura”, Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura (Ejemplar dedicado a: El agua: artefacto cultural), 593 (1995), pp. 65-94., “El origen de la huerta de Orihuela”; Azuar Azuar, Rafael, “Del ḥiṣn a la madīna en el Sharq al-Andalus, en época de los reinos de taifas (s. XI)”, en C. Laliena y J. F. Utrilla (eds.) De Toledo a Huesca. Sociedades medievales en transición a finales del siglo XI (1080-1100), Zaragoza, Institución Fernando el Católico, 1998, pp. 29-43., “Del ḥiṣn a la madīna”, pp. 33-35; Azuar y Gutiérrez Azuar, Rafael, y Gutiérrez, Sonia, “Formación y transformación de un espacio agrícola islámico”, en Castrum 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge, Madrid-Roma-Murcia, École Française de Rome, 1999, pp. 201-211., “Formación y transformación”, p. 210.
^¹⁴⁰	Calvo Calvo, Francisco, Continuidad y cambio en la Huerta de Murcia, Murcia, Academia Alfonso X el Sabio, 1982., Continuidad y cambio, p. 142.
^¹⁴¹	Jiménez Castillo Jiménez Castillo, Pedro, “La ciudad y el reino de Murcia durante el siglo XI”, en Cuando Almería era Almariyya, Almería, Instituto de Estudios Almerienses y Asociación Amigos de la Alcazaba, 2016, pp. 151-204., “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 173-177; Manzano Manzano, José Antonio, “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana de la tierra en la huerta de Murcia (siglo XIII)”, en Actas del Coloquio CASTRUM 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge, celebrado en Murcia del 8 al 12 de mayo de 1992, Madrid-Roma-Murcia, École Française de Rome, 1999, pp. 61-75., “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana”; id., “Aproximación a la problemática histórica de un espacio hidráulico”.
^¹⁴²	Mateu Mateu, Joan F., “Assuts i vores fluvials regades al Pais Valencià medieval”, en Los paisajes del agua, Valencia, Universitat de València, 1989, pp. 165-185., “Assuts i vores fluvials”.
^¹⁴³	Martínez Sanmartín Martínez Sanmartín, Luis P., “El estudio social de los espacios hidráulicos. De la maîtrise de l’eau a la qüestió hidràulica”, Taller d’historia, 16 (1993), pp. 90-93., “El estudio social de los espacios hidráulicos”, pp. 91-93.
^¹⁴⁴	Negre Negre, Joan, “Origen y desarrollo de la huerta de Tortosa (siglos IV-XII). El proceso de formación de un macro-espacio irrigado en el levante peninsular”, Historia Agraria, 66 (2015), pp. 11-40., “Origen y desarrollo”, p. 35.
^¹⁴⁵	Véase una síntesis de la discusión al respecto en Retamero Retamero, Félix, “La sombra alargada de Wittfogel. Irrigación y poder en al-Andalus”, en M. Marín (ed.), Al-Andalus/España. Historiografías en contraste. Siglos XVII-XXI, Madrid, Casa de Velázquez, 2009, Collection de la Casa de Velázquez, 109, pp. 263-293., “La sombra alargada de Wittfogel”; especialmente, pp. 271 y 272.
^¹⁴⁶	Salvatierra y Gómez Salvatierra, Vicente y Gómez, Francisco, “La presa de la Garganta del Ciervo, s. XII (Segura de la Sierra, Jaén, España): aportaciones a la ingeniería hidráulica andalusí”, Lvcentvm, 35 (2016), pp. 307-322., “La presa de la Garganta del Ciervo”, p. 309.
^¹⁴⁷	Navarro y Jiménez Navarro Palazón, Julio y Jiménez Castillo, Pedro, “La gestión del agua en la ciudad andalusí: el caso de Murcia”, en J. M.ª Gómez y R. M.ª Hervás (coords.), Patrimonio hidráulico y cultura del agua en el Mediterráneo, Murcia, Fundación Séneca: Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, 2012, pp. 105-143., “La gestión del agua”, pp. 107 y 108.
^¹⁴⁸	Manzano Manzano, José Antonio, “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana de la tierra en la huerta de Murcia (siglo XIII)”, en Actas del Coloquio CASTRUM 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge, celebrado en Murcia del 8 al 12 de mayo de 1992, Madrid-Roma-Murcia, École Française de Rome, 1999, pp. 61-75., “Aproximación a la estructura de la propiedad”; id., “Aproximación a la problemática histórica”.
^¹⁴⁹	Azuar y Gutiérrez Azuar, Rafael, y Gutiérrez, Sonia, “Formación y transformación de un espacio agrícola islámico”, en Castrum 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge, Madrid-Roma-Murcia, École Française de Rome, 1999, pp. 201-211., “Formación y transformación”, p. 210.
^¹⁵⁰	Al-ʿUḏrī Al-ʿUḏrī, Ahmad b. ʿUmar, Tarṣīʿ: Nuṣūṣ ʿan al-Andalus min kitāb Tarṣīʿ al-aḫbār, ʿA. ʿA al-Ahwānī (ed.), Madrid, Instituto Egipcio de Estudios Islámicos, 1965; trad parcial y estudio de Emilio Molina, “La cora de Tudmīr según al-‘Uḏrī (s. XI). Aportaciones al estudio geográfico-descriptivo del SE peninsular”, Cuadernos de Historia del Islam, 4 (1972), vol. Monográfico., “La cora de Tudmīr”, pp. 44 y 45.
^¹⁵¹	Manzano Manzano, José Antonio, “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana de la tierra en la huerta de Murcia (siglo XIII)”, en Actas del Coloquio CASTRUM 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge, celebrado en Murcia del 8 al 12 de mayo de 1992, Madrid-Roma-Murcia, École Française de Rome, 1999, pp. 61-75., “Aproximación a la estructura de la propiedad musulmana”; id. Manzano, José Antonio, “Aproximación a la problemática histórica de un espacio hidráulico: la huerta de Murcia”, en Memorias de Arqueología. 9. 1994, Murcia, Dirección General de Cultura, 1999, pp. 489-507., “Aproximación a la problemática histórica de un espacio hidráulico”.
^¹⁵²	Glick Glick, Thomas, Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Princeton, Princeton University Press, 1979., Islamic and Christian Spain, p. 80.
^¹⁵³	Glick Glick, Thomas, Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Princeton, Princeton University Press, 1979., Islamic and Christian Spain, p. 79.
^¹⁵⁴	Por ejemplo, Bosch Bosch Vilá, Jacinto, “El siglo XI en al-Andalus. Aspectos políticos y sociales. Estado de la cuestión. Perspectivas”, en Actas de las Jornadas de Cultura Árabe e Islámica (1978), Madrid, Instituto Hispano-Árabe de Cultura, 1981, pp. 183-195., “El siglo XI en al-Andalus”, p. 190; Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”, p. 164 y ss.
^¹⁵⁵	Mazzoli-Guintard Mazzoli-Guintard, Christine, Villes d’al-Andalus. L’Espagne et le Portugal à l’époque musulmane (VIII^e-XV^e siècles), Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 1996., Villes d’al-Andalus, p. 187.
^¹⁵⁶	Guichard y Soravia Guichard, Pierre y Soravia, Bruna, Los reinos de taifas. Fragmentación política y esplendor cultural, Málaga, Sarriá, 2005., Los reinos de taifas, pp. 186-191 y 200.
^¹⁵⁷	Azuar Azuar, Rafael, “Formación de la ciudad islámica en el Sharq Al-Ándalus (siglos IX-X/III-IV)”, en Al-Ándalus, país de ciudades/Actas del Congreso celebrado en Oropesa (Toledo), del 12 al 14 de marzo de 2005, Toledo, Diputación Provincial de Toledo, 2008, pp. 79-105., “Formación de la ciudad”.
^¹⁵⁸	Jiménez Castillo Jiménez Castillo, Pedro, “La ciudad y el reino de Murcia durante el siglo XI”, en Cuando Almería era Almariyya, Almería, Instituto de Estudios Almerienses y Asociación Amigos de la Alcazaba, 2016, pp. 151-204., “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 177-182.
^¹⁵⁹	Rubiera Rubiera, M.ª Jesús, La taifa de Denia, Alicante, CSIC, 1985., La taifa de Denia, p. 33.
^¹⁶⁰	Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”, p. 157.
^¹⁶¹	Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”, pp. 157 y 158.
^¹⁶²	Pastor de Togneri Pastor de Togneri, Reyna, Del Islam al Cristianismo. En las fronteras de dos formaciones económico-sociales, Barcelona, Península, 1975., Del Islam al Cristianismo, pp. 76 y 77.
^¹⁶³	Lenski Lenski, Gerhard, Poder y privilegio. Teoría de la estratificación social, Barcelona, Paidós, 1969., Poder y privilegio, pp. 210-212.
^¹⁶⁴	Finley Finley, Moses I., “The Ancient City: from Fustel de Coulanges to Max Weber and beyond”, Comparative Studies in Society and History, 19 (1977), pp. 305-327., “The Ancient City”, p. 322.
^¹⁶⁵	Guichard Guichard, Pierre, “Crecimiento urbano y sociedad rural en Valencia a principios de la época de los reinos de taifas (siglo XI después de J. C.). Traducción y comentario de un texto de Ibn Ḥayyān”, en Estudios sobre Historia Medieval, Valencia, Institució Valenciana d’Estudis i Investigació, 1987, pp. 153-174., “Crecimiento urbano y sociedad rural”, pp. 165-168.
^¹⁶⁶	Azuar Azuar, Rafael, “Formación de la ciudad islámica en el Sharq Al-Ándalus (siglos IX-X/III-IV)”, en Al-Ándalus, país de ciudades/Actas del Congreso celebrado en Oropesa (Toledo), del 12 al 14 de marzo de 2005, Toledo, Diputación Provincial de Toledo, 2008, pp. 79-105., “Formación de la ciudad”, p. 91.
^¹⁶⁷	Jiménez Castillo Jiménez Castillo, Pedro, “La ciudad y el reino de Murcia durante el siglo XI”, en Cuando Almería era Almariyya, Almería, Instituto de Estudios Almerienses y Asociación Amigos de la Alcazaba, 2016, pp. 151-204., “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 151-204.
^¹⁶⁸	Jiménez Castillo Jiménez Castillo, Pedro, “La ciudad y el reino de Murcia durante el siglo XI”, en Cuando Almería era Almariyya, Almería, Instituto de Estudios Almerienses y Asociación Amigos de la Alcazaba, 2016, pp. 151-204., “La ciudad y el reino de Murcia”, pp. 182-190.
^¹⁶⁹	Jiménez, Simón y Moreno Jiménez Castillo, Pedro, Simón García, José Luis y Moreno Narganes, José M.ª, “El campesinado andalusí del secano manchego (s. XI). Primera campaña de excavaciones en la alquería de La Graja (Higueruela, Albacete)”, Arqueología y Territorio Medieval, 28. e6360 (2021), pp. 45-90, [en línea], doi: 10.17561/aytm.v28.6360 , “El campesinado andalusí del secano manchego (s. XI)”, pp. 85-87.
^¹⁷⁰	De Epalza y Rubiera De Epalza, Míkel y Rubiera, M.ª Jesús, “La sofra (sujra) en el Sharq Al-Andalus antes de la conquista catalano-aragonesa”, Sharq Al-Andalus, 3 (1986), pp. 33-38., “La sofra (sujra)”, p. 34.
^¹⁷¹	Arnold Arnold, Dean, Ceramic Theory and Cultural Process, Cambridge, Cambridge University Press, 1985., Ceramic Theory, p. 193.
^¹⁷²	Al igual que otros aspectos del proceso que venimos examinando, también este se encuentra bien documentado en contextos análogos más allá de las diferencias históricas. Por ejemplo, a mediados del s. XIV en Provenza la presión fiscal obligó a los campesinos a endeudarse hasta no poder devolver las deudas, lo que se convirtió en la causa declarada del abandono de las aldeas y la emigración a la ciudad; situación aprovechada por los acreedores que, de esta manera, reforzaron el dominio de una élite económica sobre la sociedad rural ( Baratier Baratier, Édouard, La démographie provençale du XIII^e au XIV^e siècle, París, Bibliothèque de l’École des Chartes, 1961., La démographie provençale, p. 282).
^¹⁷³	Navarro y Jiménez Navarro Palazón, Julio y Jiménez Castillo, Pedro, Siyāsa. Estudio arqueológico del despoblado andalusí (siglos XI-XIII), Granada, El Legado Andalusí, 2007., Siyāsa.
^¹⁷⁴	Ibn ‘Iyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām, pp. 70 y 132.Ibn ʿIyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām fī nawāzil al-aḥkām (La actuación de los jueces en los procesos judiciales), Delfina Serrano (trad. y est.), Madrid, CSIC, 1998.
^¹⁷⁵	Ibn ‘Iyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām, pp. 208, 209 y 487.Ibn ʿIyāḍ, Mad̲āhib al-ḥukkām fī nawāzil al-aḥkām (La actuación de los jueces en los procesos judiciales), Delfina Serrano (trad. y est.), Madrid, CSIC, 1998.
^¹⁷⁶	Urvoy Urvoy, Dominique, Pensers d’al-Andalus: la vie intellectuelle à Cordoue et Séville au temps des empires berbères (fin XI^e siècle-début XIII^e siècle), Toulouse, Presses Universitaires du Mirail, 1990., Pensers d’al-Andalus, p. 72.
^¹⁷⁷	Freedman Freedman, Paul, “La resistencia campesina y la historiografía de la Europa medieval”, Edad Media: revista de historia, 3 (2000), pp. 17-38., “La resistencia campesina”.
^¹⁷⁸	Guichard y Soravia Guichard, Pierre y Soravia, Bruna, Los reinos de taifas. Fragmentación política y esplendor cultural, Málaga, Sarriá, 2005., Los reinos de taifas, pp. 239-243.
^¹⁷⁹	Akhtar Akhtar, Ali Humayun, Philosophers, Sufis and Caliphs. Politics and Authority from Cordoba to Cairo and Baghdad, Cambridge, Cambridge University Press, 2017., Philosophers, Sufis and Caliphs, pp. 199-202.

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Wittfogel, Karl, Oriental despotism. A Comparative Study of Total Power, New Haven, Yale University Press, 1957.

ARTÍCULOS

The Agricultural Expansion in Šarq al-Andalus

1. Introducción

2. Las «revoluciones agrícolas» andalusíes

3. La presión de las elites sobre la propiedad campesina